공식 정보
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Wasai Shuzen Ueoka
(和彩酒膳植おか)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
最高の神石牛とふぐ
久しぶりの訪問です。
神石牛のすきやきとふぐのコース
ふぐの場合とかわはぎの場合があります。
今日はふぐですが、かわはぎも絶品です。
そして、ふぐも絶品です。
そして神石牛。
霜降り過ぎなくて、いい感じの脂付きですき焼き、最高です。
カワハギの薄作り
19時頃に入店。2階は他にお客さん がいません。
生ビールからスタート。
今日は煮込み、揚げ出しといただきますが、一緒にヒレ酒をいただきます。寒い日には最高に暖まる。それだけじゃない。
美味いんだよな。このヒレの出汁が、熱燗の甘味に合う。
そして、カワハギの薄作り。もちろんお酒は天寳一の冷やにかえます。
美しいし、フグより味わいがあり美味しい。特に肝がいい。
他にも色々いただきながら、夜は更けていきました。
テーブルで蒸す牡蠣は絶品
懇親会で18:30頃に予約の上初訪問です。
結構賑わっています。
カワハギの刺身は、これで一人前？という量。もちろん肝付で肝を醤油に溶かしてたべると最高。
とても歯ごたえもあります。
割と2、3品しか出ていない早いタイミングでカセットコンロを持て来るので、鍋か、もう終わり？と思いきや、殻付き牡蠣の蒸し物。これは絶品でした。生牡蠣より美味しいかも。
他に色々でましたが、最後に鳥の揚げたものがでたのが、
なんか面白かったですね。
お酒はもちろん、生から天保一です。
ごちそうさまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wasai Shuzen Ueoka
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
084-928-6110 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
広島県福山市元町15-33 |
| 교통수단 |
福山駅から徒歩5分 후쿠야마 역에서 425 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
61 Seats （ カウンター5席、テーブル16席、座敷40席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능 25名～40名の場合は2階座敷全体貸切 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 오픈일 |
2004.9.13 |
| 비고 |
楽天カード可 |
今日も予約の上、訪問です。
いつもほぼ満席と人気。
まずは生ビールで乾杯。
お通しは筍の土佐煮。
サクッとした新鮮な筍がいいですね。
お酒は日本酒に。天寶一。
ふぐとかわはぎのお刺身です。
ここのかわはぎはほんとに絶品。
もちろんふぐも。
最後は神石牛のすき焼き。
凄い量です。
もちろん味も抜群です。
ご馳走様でした。