공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
프랑스 요리 ×화의 요리(*^^*) 「비스트로 무기」
前菜盛り合わせ1200円×2。マグロ藁焼き,ヒラメカルパッチョ、ホタテと柿のマリネ。どの食材もプリプリ(≧∇≦)
名物ブイヤベース3800円。2皿に分けてくれます!海老のエキスが効いて美味しい\(^o^)/
追加のリゾット+330円×2。ブイヤベースのスープで作ってくれる!粒粒さとチーズもかかり濃厚(≧∇≦)
ボンゴレパスタ2000円。二皿に分けてくれます!
大粒のアサリとハマグリ、贅沢な貝達(≧∇≦)ややピリっ辛っが感じられ、貝のエキスタップリで美味しく(≧∇≦)
蝦夷鹿のロースト4400円。二皿に分けてくれます!
柔らか〜!!ドライぶとうのソースにナスのピューレ。これが良く合う!舞茸としめじのソテーオニオン添え。
梨のスープ仕立て。ヨーグルトとゆず風味500円。ぶどうとブランマンジェ、赤紫蘇のグラニテ500えん
梨のスープにシャリシャリの梨シャーベットのようなのが乗ってる!丸い梨の果肉、下にギリシアヨーグルトみたいな濃厚ヨーグルト!
大粒ブトウは赤ワイン漬け、赤紫蘇シャーベットでサッパリ!!
いつものハイボール頂き\(^o^)/
ディナーメニュー
ディナーメニュー
内観
区切られた席
外観
看板
점포명 |
Fukuyama Shunsai Bisutoro Tsumugi
|
---|---|
장르 | 비스트로、파스타、해물 |
예약・문의하기 |
050-8881-0078 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
広島県福山市霞町1-8-11 |
교통수단 |
후쿠야마역에서 도보 13분 후쿠야마 역에서 789 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3810867453030 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
18 Seats |
---|---|
연회 최대 접수 인원 | 15명 (착석)、25명 (입석) |
개별룸 |
불가 반 개인실 있음 (커튼으로 나누는 타입) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
---|---|
요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2020.10.21 |
가게 홍보 |
【프랑스 요리 ×화】 제철 해산물과 야채를 중심으로. 요리사의 기술 빛나는 일품을 차분한 모던한 공간에서 만끽.
중앙 공원 서쪽에있는 노란색 현대적인 양옥. 도쿄의 인기점에서 팔을 닦은 요리사가 만들어내는 새로운 「프랑스 요리와 일본」의 콜라보레이션. 자가 채소밭이나 현지 야채, 세토내의 생선을 비롯한 제철 식재료를 고집, 소재의 맛을 최대한 돋보이도록 정중하게 조리. 코스는 소재의 맛을 마음껏 즐길 수 있도록, 그 날 제일의 식재료로 조합하는 「맡김」으로. 현대적인 |
도쿄의 인기 가게에서 팔을 닦은 요리사가 만드는 프랑스 요리 가게라고하는 것으로 계속 BM하고 있어, 드디어 가는 타이밍이 생겼습니다(^○^) 런치 디너와 있어 디너는 일품요리와 코스 요리로 에서 방문\(^o^)/ 아무도 먹어보고 싶다(≧∇≦)라고 생각하는 메뉴로,,, 전채 모듬 생선 요리 고기 요리 디저트,,, (웃음) 어느 요리도 하나 하나의 재료가 훌륭하고. 양념도 과연! ! 라고 생각하게 해 줍니다(^^) 디저트는 특히 독창적이고 놀라운 내용입니다. 자세한 요리의 내용・감상은 사진아래에!