Tori Hachi Chaya
(とり八茶屋)
ランチメニューも豊富です♪(*￣∀￣)
呉の酒場は新型コロナに戦後の呉市の経済を支えた重厚長大産業の撤退の決定が加わり他都市以上に厳しい状況なんですよねぇ(´･ω･`)
２０１８年の西日本豪雨で既に疲弊してフラフラになっていたところにとどめの右ストレートを食らってしまった状態とでも言うんですかねぇ・・(´･ω･`)
そんなコロナ禍で夜の集客がままならない中ランチタイム営業を始めたとり八茶屋。
刺身定食など居酒屋らしいメニューもありますが本日は鶏の唐揚げ定食・８００円（税込み）を注文。
税込み８００円にしては中々豪勢ですね。鶏の唐揚げは骨付きの足一本をばらして揚げてあり食べ応えがあります。これに小鉢２皿と味噌汁。ランチとしては十分なんじゃないですかね。
色々と大変みたいですが頑張ってほしいっスね！(*￣∀￣)
何となく好きなのだ（笑）
小汚い酒場の多い呉では今や一番清潔感ある店になってしまった（汗）
しかし愛想のいい大将、小保方さん似の若女将の接客は昔のまんまだ。
料理の質は同じ呉市内の人気居酒屋「か〇ま」や「し〇や」のほうが上かもしれない。
でも私は鳥八茶屋の料理のこの大雑把な感じが何となく好きなんだよなあ（笑）
串がコッチのほうが大きいんだよね（汗）
私の判断基準なんて所詮そんなもんです（恥）
この店で何十回飲んだか判らないが、いつも同じ様なものばっかり食っとるね（汗）
さすがに正体がバレてるのかな？
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マイ フェバリト居酒屋の一つ 鳥八茶屋。
何にせよ気を遣わなくて済むのが一番ありがたい。
ほっといてもらいたい星人なんでね。
歴史のある店を解体して、同じ場所に３月１日に新築オープン。
いやぁ えらいゴッツイ立派な店に生まれ変わりました。
相当借金したでしょうが（笑）
料理の値段は一切値上げしなかった。
こういうところがイイんだよね。
店内中央の水槽もメガトン級のデカさです。
マジでレースクィーンが３人くらい泳げそうです（笑）
商売も順調そうで結構なことです。
追加の写真もアップしておきます。
最近は生ビール大ジョッキ２杯でサッと切り上げることが多いですね。
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２０１１年２月
冬も終わりに近づいてきたので、名残りの酢ガキを熱燗で。
出て来ましたる酢ガキ。 こりゃまた珍しいお造りスタイル。
たいてい小鉢に入って最初からポン酢やもみじおろしと混ぜた状態で出てきます。
最近お客さんのリクエストで変えたそうだ。
これだと味付けを自分で調整できるし、薬味も好きなものだけ入れることができる。
うまい。 このほうがいいかもね。
あとは毎度同じキモandモツのワンパターンオーダー。
我ながら芸がないと苦笑するしかない。
それにしても熱燗が田舎らしいというか、
お銚子が千福、お猪口が一勝、中身が久保田（笑）
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２００９年９月
呉の焼き鳥屋は焼き鳥onlyの専門店と焼き鳥屋なのに活魚がメインというスタイルの店の２種類がありますが、
後者の代表店の一つですね。
このスタイルは呉市民にとってはごく当たり前の光景だったのですが、
先日「秘密の県民ショー」で取り上げられていたので他県民から見れば珍しいのでしょうね。
私は熱燗を飲みながら刺身をつまみたい時は別の店に行く事が多いので、
この店に来た時はほとんど焼き鳥中心であります。（この日も他に２０人くらいお客さんがいましたが、魚を頼んでいなかったのは私くらいか？）
この日は生ビール３杯に焼き鳥３皿（きも２本、もつ２本、ぼんじり２本）で２７６０円也。 生ビールは一杯６００円×３で焼き鳥は２本で一人前３２０円×３。 ぴったり２７６０円で見事な明瞭会計でありました。
串のサイズが大きいので適度な満足感に浸れます。
サービスで一品出ましたが、そちらは会計に入っておりませんでした。 文字通りサービスなのでありましょう。
今まで１０年以上通っておりますが一人で飲んで３０００円出たことはないですね。
計算上はあと一杯ビールを飲んだら初の大台突破でしたが。
呉という街は高級な店より安くて量が多いという大衆店が愛されるという伝統が戦前からありますから、
その意味では呉的な居酒屋の一つといえるかもしれません。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tori Hachi Chaya（Tori Hachi Chaya）
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、이자카야、해물 |
| 예약・문의하기 |
0823-21-6718 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
広島県呉市中通3-3-12 |
| 교통수단 |
구레 역에서 678 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
90 Seats （ 1階:カウンター12席/テーブル8席/座敷6,6,4,2,4席/２階:6席×8部屋） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 喫煙所有 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
久方ぶりの夜の部のレビューです。(*￣∀￣)
まずはもちもんビール。キリンの大瓶です。
お通しは「菜の花のポタージュとタイの浸け焼き」
い、いきなりオシャレなお通しっスね！(￣▽￣;) 菜の花のポタージュが美味しいデス♪
以下のモノを順次注文。
「白魚のおどり」 呉市安浦地区の名産ですが今が季節なんですね。
生きたまま食らう残酷な料理です。(￣▽￣;)
ピチピチ動き回っているので獲り難かろうと専用の網を付けてくれます。これですくってポン酢に浸けて食べるのですが普通に箸で摘まんで口に入れるほうが食べ易いですね。(*￣∀￣)
通は生きたまま飲み込んで複中で白魚が動くのを楽しむそうですが心優しい小心者の私にそのような所業はムリというもの。(￣▽￣;) 一匹一匹歯で引き裂いて飲み込みます。(*￣∀￣) 珍味ですよ。
それにしても白魚というより桃魚と行った方がいいくらいピンク色の魚体。
ちょろちょろ動き回る様はまるで精子みたいですねぇ(￣▽￣;)ﾊｯﾊｯﾊ
「ブリカマの塩焼き」 小ぶりですが焼き加減塩加減ともに丁度いいです。日本酒が欲しくなりますね。
「ホタルイカの串焼き」 ホタルイカも季節ですが串焼きは珍しいですね。
数えたら２６匹でした。タップリですねぇ(*￣∀￣)
塩胡椒のシンプルな味なんですがホタルイカの濃厚な味と香ばしさが加わって美味しいです。胡椒がしっかり効いているのがいいですね。
日本酒は地元音戸の「華鳩」升までタップリ入っています。(*￣∀￣)
合計で５０２０円。
元々は地元を代表する大衆酒場だったのですが数年前に店を新装してからは高級化してます。当初は昔の方がいいなと思っていたのですが慣れてきた今では奇麗な店舗で美味しい料理を出してくれるありがたい店だと思っています。
遠くから呉に来る人は地元の美味しいものを食べたいでしょうからねぇ(*￣∀￣)