Bakken mo tsu aruto Kure Yumetaun Ten
(バッケンモーツアルト)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bakken mo tsu aruto Kure Yumetaun Ten
|
|---|---|
| 종류 | 스위츠 |
| 예약・문의하기 |
0823-32-5517 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
広島県呉市宝町5-10 ゆめタウン呉 |
| 교통수단 |
구레 역에서 321 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
広島市南区のゆめタウン広島にある洋菓子店バッケンモーツアルトの店舗。
様々な洋菓子を製造・販売。
生もみじ饅頭は、当社が提供する広島銘菓もみじ饅頭の1種。
一部に米粉が使われている。
新しいもみじ饅頭、との事だが……。食感や風味は、通常の粒餡もみじと同じの様な感じ。何故あえて「生」としているのかが分からない。
和菓子屋ではないモーツアルトがもみじ饅頭を提供するとは不思議である。
広島バターケーキ（プレーン）は、当社が提供する広島銘菓もみじ饅頭の1種。
こちらも一部に米粉が使われている。
胡桃入りの、もみじ饅頭の型を使ったケーキ。胡桃以外はひたすら生地。
レモンの風味がするとの事だが、自分はあまり感じられなかった。
もみじ饅頭の亜流か、と思ってしまうが、生地は通常のもみじ饅頭のものよりしっとり感が少なく、ショートケーキっぽい。
中身という中身は入っていないので、こちらの方が作り易く、その分安いだろうと思いきや、上記のもみじ饅頭（パッと見にはそっくり）と比較して2倍も高い。