공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Furansu ya（Furansu ya）
|
|---|---|
| 장르 | 양식、카페、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-5635 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
広島県東広島市西条本町9-11 |
| 교통수단 |
【열차】 JR 사이조 역에서 도보 3 분 【차】 사이조 IC를 나와서 사이 조 역 방면으로 10 분 사이조 역에서 229 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
45 Seats （ 【1층】테이블 20석, 【2층 일본식】2인 반 개인실×4/6인 개인실×3） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 ※2층 플로어는 예약 전용 개인실(2분부터)에서 예약만(코스 요리만)의 대응으로 하겠습니다 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 가모 쓰루 본사의 주차장을 이용하십시오 ※ 조금 떨어진 곳에 있습니다 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2005.10.29 |
| 전화번호 |
082-422-8008 |
| 비고 |
2021년 12월 리뉴얼 OPEN 새롭게 불란 니시야에서 제안하는 것은, 니혼슈 다이닝 가모쓰루의 술과 그것에 맞는 요리를 부담없이 즐겨 주세요 매실주 등 즐기는 방법도 다양합니다 가모쓰루와 계절마다의 요리와의 페어링을 캐주얼에 즐겨 주세요 , 일본술을 즐길 수 있는, 엄선한 메뉴로 환대합니다 일본술 칵테일이나 다채로운 페어링도 제안. 퍼지는 재미, 풍부한 만남을 즐기세요 |
西条酒蔵巡りの折、元祖美酒鍋を求めてこちらへ。
ここは賀茂鶴酒造の日本酒ダイニング。
賀茂鶴酒造発祥の美酒鍋は日本酒と塩胡椒のみで味付けされたシンプルなもの、生卵をつけていただく。
質素な味かと思いきや具材がとにかく多彩で、素材も美味しいしその出汁が出たスープも美味。
そのままでも美味しいけれど生卵をつけるともっと美味しいし、鍋が煮詰まるにつれて味が濃くなりさらに美味しい。
日本酒もグイグイ進んで、久々に素朴な美味しさに感動。
小鍋はあっという間にペロリ、1人1人前でちょうど良さそう。
日本酒と赤ワインで煮込んだ牛ほほ肉のシチューも、広島牛を使ったこちらの名物。
濃厚なソースに絡んだほほ肉はほろっほろ。
日本酒と赤ワインのソースだからか、すごく洋食な感じなのに日本酒が進む。
そらまめの天ぷらはホックホク。
塩気がほど良くて箸が止まらずやみつきになる。大好き。
豊栄ジビエパテ酒粕パンのバーガーは中がパテなので冷たいバーガー。
シンプルだがピリッと辛いソースがアクセント。
最後に天茶。
かき揚げ丼に出汁をたっぷりかけてお茶漬けにするというもの。
かき揚げは生姜が効いて、ごぼうやかぼちゃの食感が楽しい。
かき揚げ丼をお茶漬けにするとこんなに美味しいとは。シメにすごく良い。
これも小さくてシェアは難しいので1人1人前推奨。
お酒はもちろん賀茂鶴酒造、雄町と一滴入魂をいただいた。
雄町はキレが良く、一滴入魂は飲みやすい。
料理の量が全て1人1つ頼むには多すぎるし、かといってシェアするのも難しいものが多かった。
元祖美酒鍋もその他の料理も全て美味しくて満足した。