Sumiyaki Robata Fujiyama
(炭焼炉端ふじやま)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumiyaki Robata Fujiyama
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
082-426-5755 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
広島県東広島市西条岡町4-8 |
| 교통수단 |
사이조 역에서 164 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
JR山陽本線西条駅南口より徒歩約分の路地裏にあるお店「炭焼炉端 ふじやま」。
2月上旬の広島滞在時の夜に同僚と2人で訪れました。
お店にはネットで調べた開店時間17:30に到着。しかし未だ準備中で開店しておらず
外で待つ事約20分ほどでようやく開店しました。
店内はお2階もあるようです。我々は1階のカウンター席一番端席へと案内されました。
人気店なので1階は開店してから1時間ほどで満席になっていました。
先ずは「生ビール」で乾杯！
お通しが何だか高級感があり、お味も良かったです。
料理は
「しっとりレバーの塩ゴマ油」(600円)
「粒カキのハーブマリネ生ハムのせ」(650円)
「穴子の白焼」(1350円)
を注文しました。
「しっとりレバーの塩ゴマ油」はとろける舌触りの広島赤鶏のレバーです。
ゴマ油がとても合っていて、お酒がグイグイ進む美味しさでした (^^)
お酒は西条のお酒「特製ゴールド賀茂鶴(180 ml)」をいただきました。
甘めなお味ながら後味スッキリのキレがあり「粒カキのハーブマリネ生ハムのせ」
みたいな洋風な料理にも良く合う日本酒でした。
「穴子の白焼」はふっくらフワフワの食感が楽しいです (^^♪
おろし醤油と山葵でいただきますが、香ばしい穴子そのもののお味が楽しめました。
この日はこれまた西条のお酒「福美人」をいただいて、お勘定しました。
ご馳走様でした。