공식 정보
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점포명 |
Sapporo Supu Kari Aratani Shouten(Sapporo Supu Kari Aratani Shouten)
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장르 | 수프 카레、야채 요리、다이닝 바 |
예약・문의하기 |
082-423-0101 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
広島県東広島市西条昭和町6-2 ラフィーネ昭和町 1F |
교통수단 |
JR 사이조역에서 도보 약 11분 사이조 역에서 794 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
23 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 4대 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2016.4.15 |
비고 |
단체 등에서 이용하고 싶은 경우는 상담해 주십시오. 【구인 정보】 종업원 모집중! 파트·아르바이트의 분 모집하고 있으므로, 부담없이 점포까지 문의해 주세요. |
가게 홍보 |
히가시히로시마시 사이조에서 먹을 수 있는 본격 수프 카레! 다양한 야채와 맛의 스프 & 향신료로 건강을 주입
수프 카레 발상지, 삿포로에서 4년간 수행한 본고장의 맛을 히가시히로시마시에서 제공! 수프는 돈코츠와 트리갈라를 2일 이상 걸려 차분히 끓인 부용과 다시마와 가다랭이, 턱 등에서 취한 일본식 국물을 합친 W스프. 이것에 수십 종류의 향신료를 자가 블렌드 해, 오리지날의 맛에 정돈하고 있습니다. 재료는 숟가락으로 몸이 풀리는 정도 끓인 치킨 레그와 감자와 연 |
丸ごとチキンレッグと野菜のカリー(1,400円)
ランチで訪問。予約なしで伺い店前には先客3組の待ち。以外に少なくラッキーと思い、名前を記帳して待っていると予約客がどっと押し寄せ、どんどん順番が劣後し、結局1時間程度待ってようやく入店。
待っている間にメニュー表を受け取り、予め内容を確認していたため、入り口直ぐにあるカウンター席への着席と同時に、丸ごとチキンレッグと野菜のカリーを辛さ2番の中辛、ライスの量は普通盛り(200g)でオーダー。
まずはターメリックライス、少し間を置いてスープカリーが到着。野菜のカリーというだけあって相当量の野菜が入っており、じゃがいも、ニンジン、ゴボウ、パプリカ、キャベツ、水菜、キクラゲ、うずら卵の基本具材に加えて、ナス、オクラ、ブロッコリー、レンコン、かぼちゃ、ヤングコーン、舞茸、そしてメインのチキンレッグのラインナップ。どの野菜も旨いがブロッコリーとキャベツ、そしてゴボウがいい感じで、特にゴボウはその食感に驚かされる。極太にも関わらずニンジンやかぼちゃと同様、スプーンでカットできる柔らかさが特徴的で、スープカリーにマッチして絶品。こんなゴボウは初体験。
スープは豚骨と鶏ガラをベースに、昆布や節系の旨味を抽出したコク深い味わいで、野菜とのマッチアップはもちろん、麦が入ったライスとの合わせも抜群。中辛の辛味とスパイスのバランスも良く、風味と味わいも堪らなく旨い。コメ一粒、スープ一滴たりとも残さず完食完飲。