공식 정보
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Umi No Ajidokoro Fujitaya
(海の味処 藤田屋)- 이전 리뷰 바로가기
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Umi No Ajidokoro Fujitaya（Umi No Ajidokoro Fujitaya）
|
|---|---|
| 장르 | 해물、스시(초밥)、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0846-45-2705 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
2階への、エレベーターはありませんので、階段が難しい方は、予約時に1階希望の有無を、お伝えください。 |
| 주소 |
広島県東広島市安芸津町三津4473-6 |
| 교통수단 |
ＪＲ呉線 安芸津駅より徒歩7分 아키츠 역에서 450 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
51 Seats （ カウンター4席 テーブル席50席 宴会最大30名） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 個室などは予約優先になりますのでご予約時にお申し付けください。 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 喫煙ルーム完備 |
| 주차장 |
가능 店舗より海方面に３０m先11台 ※無料送迎有り |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
バウンサー・子供用イス有 |
| 드레스코드 |
カジュアル |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2004.3.24 |
| 비고 |
常時、３85０円～11,000円までコース承ります。※要予約 |
| 가게 홍보 |
活きのいい魚とうまい酒が楽しめる店
中四国最大の広島中央市場に毎日通う魚屋さんや、地元漁師さんからの仕入れにより新鮮・良質な魚介類がお手頃で楽しめます。また、安芸津の地酒や厳選した焼酎もご用意させていただきましたので、各魚介類との自由な組み合わせが楽しめます。4名・6名・12名・最大30名の個室もご用意できますので、お食事会や各種宴会・法要後会食等にもご利用ください。無料送迎もございますので、お気軽にお問合せください。 |
目下食べたいものの一つにカキフライがある。
もう数週間前から妄想に苛まれるほどで、最近の激務でなかなか外食する気分する気分にもならずええいもーどこかの弁当屋かスーパーのデリでお茶濁そうかと思ってもみたが、何と云っても今シーズン「お初」であるからしてカキフライをこよなく愛して止まない私としては、礼式に則って相応の場所也お店也でいただきたいもの。w
とゆう訳で安芸津・藤田屋である(^^♪
安芸津の牡蠣といえばあまりに有名だし、こちら藤田屋も海鮮の名店として同地に君臨するお店☆
今季最初のカキフライ味わう場としてこれ以上のシチュエーションはあるまいと自画自賛（笑）
前置きが長くなってしまったが、日曜日のお昼時なので予約していった。
直前の電話にもかかわらず快く対応していただき快諾していただき、一人なのでカウンターの予約対応と相成った。
11時開店と同時に三々五々と駐車場にはいってくるクルマ、さすがの人気である。
流れ込む客に混じってカウンターに案内され、「牡蠣フライ御膳」白飯かにぎりか迷ったがせっかくだから豪勢に握りでお願いする。
カウンターの立ち上げの向こう、対面で包丁握るイケメンの板前さん。
「しぶやのしさんですか？」ときいてくる。
電話対応してくださった感じの良い男性がこの板前さんだったという訳☆
開店直前の忙しい時間にすみません(^^;)
「広島辺りから来られたお客さんは牡蠣の味が濃いね、と驚かれますよ。安芸津は大きな川なくて海の塩分濃度が濃い、だから牡蠣の身が締まるんですよ」
本当にその通りで小ぶりだが海のエキス凝縮したスープが「じゅわっ」と口中に広がりもはや何も言うことなし！
味の痩せた冷凍ものなら必要かもしれないタルタルソース、ここでは全く存在感が霞んでしまう(笑)
和気あいあい仲間内だけの個室もイイが、こうやって板前本人からお勧めや料理の蘊蓄やを直接聞けるこの席ある意味贅沢、まったくの話得した気分♡
接客、サービス、ホスピタリティそしてもちろん味に至っても・・・求めるもの手に入れて大満足☆
さすがさすがの人気店、ごちそうさまでした！
この世界の片隅に☆感、★★☆☆☆