Ekiben No Bensai Tei
(駅弁の弁菜亭)
ひぐまの笹寿司 １１００円
ＪＲ札幌駅の改札内にあります。
弁菜亭は駅そばでも数店舗ありますが、駅弁も売っていたんですね。
快速エアポートに乗ろうと改札に入り目についたポスター｢ひぐまの笹寿司｣。
パンダと笹だったら何となく合っていますが、ひぐまと笹は面白いネーミングなので立ち寄ってみました。
そして衝動にかられ購入したのは
・ひぐまの笹寿司 １１００円
種類はタラバ蟹・鮭・帆立・鰊・毛蟹の５個入りで北海道の旨味が勢ぞろい。
一つの大きさは５ｃｍ×５ｃｍ×２ｃｍで一つづつ笹に包まれています。
豪快タラガニ
タラバの蟹身とトビコが入っています。
蟹の身はシッカリしていましたが、それ程蟹の風味は感じられませんでした。
厚切りサーモン
５ｍｍ程度にスライスされたサーモンと白板昆布が乗っています。
サーモンは旨味を凝縮する為か硬めな食感です。
炙りうにホタテ
茶菜昆布に炙った小さめのホタテ貝柱が２枚、練りウニをぬっています。
鰊親子
鰊の切り身にトビコと白板昆布。
鰊の旨味とトビコのプチプチ感が良いですね。
毛ガニ
ほぐした毛ガニにトビコ。
蟹の風味とトビコのプチプチ感があっています。
全体的に笹の香りが強く、素材の味が消えているような気がしました。
酢飯ですが酢が薄味なので付属の醤油を少しつければ味が引き立ちます。
北海道の旨味が楽しめる笹寿司でした。
ごちそうさまでした（＾～＾）
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ekiben No Bensai Tei
|
|---|---|
| 장르 | 도시락 |
|
011-213-5080 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
北海道札幌市北区北6条西4 JR札幌駅 |
| 교통수단 |
ＪＲ札幌駅構内 삿포로 역에서 9 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 |
ＪＲ改札内にある弁当屋さん。
汽車の中で食べるように購入したのは人気Ｎｏ．１の
・海鮮えぞ賞味 １０８０円
八角形の入れ物にカニ、小柱、サーモン、イクラ、ウニ、錦糸卵などが乗っていて
豪華ですね。
北海道の価値にカットした昆布も面白かったです。
サクッと駅弁に良いかもしれません。
ごちそうさまでした（＾～＾）