札幌ラーメン元祖 : Ajino Sampei

Ajino Sampei

(味の三平)
예산:
정기휴일
월요일
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/05방문5번째

4.0

  • 요리・맛-
  • 서비스-
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  • 술・음료-

札幌ラーメン元祖

新千歳空港からまずはこちらに直行です。
休日の12時ちょうどに到着したにもかかわらず、店の外には珍しく待ち列なし。
注文はいつもの味噌ラーメン。
たっぷり野菜とひき肉のうまさがスープの旨味と一体化しています。やっぱりこれですよ。
いつもジンギスカンと三平を食べるために札幌に帰っていると言っても過言ではないですね。
良い意味で他店のようなこってり感はありません。が、塩分はちょっと高め。
味薄めでオーダーすべきでした。
隣の人が食べてた醤油ラーメンがうまそうだったなぁ。次回は醤油に挑戦だ。
何なら連休中にまた来よう。
退店する頃には、店外には10人以上の待ち列ができてました。やっぱり人気店ね。

2024/03방문4번째

4.0

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沁みる一杯

観光客には向かないかもしれません。
ザ札幌ラーメンとは少しイメージが違うので
ですが札幌っ子には最高に一杯
自分の中ではレジェンド店です!

ラードで香ばしく炒めたたっぷりのもやしと玉ねぎ そしてチャーシューではなくひき肉
これが多分コクを産んでいるんだと思います
コシがありすぎない麺もスープによくあっています

やや塩分高めですが 味薄めというサブオーダーができると今回知りました 次回トライしよう
量のやや少ない子どもラーメンは
子ども以外でもOKなようです
札幌に帰ったらラーメンは最早ここだけでいい
何とか東京に支店ができないかな

2023/11방문3번째

4.0

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2周回って一番美味い

札幌味噌ラーメンの元祖
周りのラーメン屋はコッテリへの進化を続ける中
こちらはあえて昔から変わらない
気がつけば他の札幌ラーメンはだいぶ離れたところに
過ぎたるはの諺ではないが
改めて今食べると矢張りこちらが一番美味い
ややオイリーであるが優しいスープと
プリプリの麺、挽肉と玉ねぎの絶妙な組み合わせ
唯一麺固めオーダーができないのがやや残念

2023/08방문2번째

4.0

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元祖にして王道

4ヶ月ぶりに訪問
味噌ラーメン900円が1000円に値あがってましたが
このご時世しょうがないでしょう
お盆終わりの平日昼に訪問で着席まで15分待ち

札幌味噌ラーメンの元祖ですが
札幌ラーメン特有の黄色い麺ではない
なので見た目はそれっぽくないです
完全な流れ作業で作ってるので麺固めなどのオーダーは不可

スープもとんがったところは無いんですが
ラードで炒めたたっぷり野菜の自然な甘さと
挽肉から出る旨みがスープに溶け込んで王道の旨さです
野菜の炒め加減も絶妙でスープととても合う
元祖にしてベストのすごいラーメン屋です
支店が東京にできないかなぁ

2023/05방문1번째

4.0

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何でもっと早く来なかったんだろう

連休最後の昼ごはん
大通公園近くでラーメン屋を検索
お、味の三平って来たことない
札幌味噌ラーメンの元祖店
ど街中でビルの4階
しかも古いスタイルのラーメンとたかを括って
無意識に避けていたのかも
14時の訪問で1組待ち
スープも麺も一般的イメージの札幌ラーメンとは違います
ですがスープは濃すぎず塩分もちょうど良い
たっぷり野菜を煮込んだであろうスープのコクが嬉しい
麺もいわゆる純すみとは違いややソフト
チャーシューはない代わりにたっぷりのひき肉と
たっぷりのシャキシャキ野菜 
確かにオールドスタイルですが
一周回ってめちゃくちゃうまい
これは昔ラーメンがまだ贅沢だった頃
母親が作ってくれたラーメンにとても似ている 
(気がする)
ラーメン食べながら何で俺ちょっと泣いてるんだろ
不覚でした
次回もまた来よう
ありがとう三平 ありがとう北海道

레스토랑 정보

세부

점포명
Ajino Sampei(Ajino Sampei)
장르 라멘

011-231-0377

예약 가능 여부

예약 불가

주소

北海道札幌市中央区南1条西3丁目2 大丸藤井セントラルビル 4F

교통수단

市営地下鉄南北線・東西線大通駅より徒歩約3分。
市営地下鉄東豊線大通駅より徒歩約5分。

니시 4초메 역에서 97 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 11:00 - 18:30
    • 11:00 - 18:30
    • 11:00 - 18:30
    • 11:00 - 18:30
    • 11:00 - 18:30
    • 11:00 - 18:30
  • ■ 定休日
    第2火曜日

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

10 Seats

( カウンター10席)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

3,000円以上利用でカモンチケット割引券あり

공간 및 설비

카운터석 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음

お子様ラーメンあり

홈페이지

http://www.ajino-sanpei.com/

비고

1950年にすすきの(札幌市中央区南7条西3丁目)にて創業
1968年に現在地の大丸藤井セントラルビルへと移転