공식 정보
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점포명 |
Kuni zushi
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장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-5595-5785 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
北海道札幌市中央区北1条西3丁目 古久根ビル3階 |
교통수단 |
삿포로역 앞 도보지하보행공간 9번 출구에서 도보 2분 오도리 역에서 314 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、VISA、Master、JCB) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
27 Seats ( 카운터 / 11 석 조금 올라가는 석 (파고 타츠) / 16 석) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 흡연 장소 있음 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 | |
전화번호 |
011-233-4614 |
札幌現地社員から夜のリクエスト。寿司かジンギスカンの2択を問われ迷わず寿司をお願いしました。
当日連れてきてもらったのは駅前大通りから少し東側の路地に入ったビル内の寿司屋。近所には時計台、道新こと北海道新聞など。まさしく中心地。
ビルの中ではありますが、押し出しのある店構えで店内の雰囲気もゆったり。基本的に地元の方々がちょっとした会食や接待などで使う寿司屋という趣。
予めコースをお願いして生ビールからスタート。丁寧に注がれた生ビールはコンディション良好で頗るウマし。もう一杯お替りして前菜、刺身、焼き物、揚げ物、寿司と目の前でご主人が調理してくれるアレコレなどを楽しみました。
酒は道内の地酒などを中心の品揃え。私は地元千歳鶴の「柴田」、国稀なんてところをすいすい頂きました。こちらの日本酒はグラスと普通ならその下にセットしてある升にナミナーミと注ぎ零れる分がサービス、という塩梅のところ別個に注いでもらえるんですよね。これもひとつの見識。こちらの方が注がれる際に「もうひと声!」とか飲む際に気を使わなくて良いので合理的、と思わなくもありませんでした。
お造りは赤身、鰤、帆立、いか。ねっとりと適度な熟成感みたいなものがあって美味しい。
最後の寿司は赤身、鯛、ぼたんえび。ネタケースは木箱で時間とお腹に余裕があれば追加であれこれ注文するのも楽しそう。
これだけ飲んで食べて¥8K台は東京で考えると破格。
すすきのまで行かなくたって、こういう店知っていると良いなて感じ。
予約必須とのこと。