공식 정보
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Ichiyaboshi To Kaisendon Dekitateya
(一夜干しと海鮮丼 できたて屋)- 이전 리뷰 바로가기
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選んでのっける刺身丼など
・選んでのっける刺身丼
（丼のベース）
シャリと浅利汁 ３９６円（税込）
（刺身）
知内のニラ和え １９８円（税込）
厚切りまぐろ ３０８円（税込）
厚切りサーモン ３０８円（税込）
生ほたて ４１８円（税込）
豊富な刺身メニューの中から刺身を好きなだけ選んで、オリジナルの刺身丼（海鮮丼）を作ります。
私は、上記のチョイスで、合計１，６２８円（税込）。
なお、シャリはしらすをのせたシャリもあります（税込４１２円）。
メニュー表では、浅利汁となっていましたが、しじみの味噌汁でした。
自ら盛り付けて、刺身丼が完成。
北海道を代表する回転寿司店が運営するだけあって、刺身はどれも新鮮で上質でした。
まぐろも、サーモンも、厚切りに偽りなし。
知内のニラ和えは、イカとニラの組み合わせ。
最後は、刺身丼を少し残し、出汁茶漬けに。
・玉子焼き ２５３円（税込）
とろとろタイプの甘くない玉子焼き。
大根おろし付きです。
昆布と鰹の出汁が効いていました。
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ご飯をお替りせずにはいられない焼き魚定食
・名物生干し焼き魚定食 にしん ９６８円（税込）
焼き魚に、ごはんと味噌汁、サラダが付いています。
焼き魚はにしんの他にも、真ほっけや銀鮭、ごちそう三種などがありました。
徳利は特製だし醤油、土瓶はカツオのだしです。
焼き魚を冷まさないようにするためか、だし醤油は温めてあります。
一夜干しを炭火で焼いています。
大根おろしは全体的に荒くおろしてあり、食感も楽しむことができます。
炭火で焼かれた魚の皮の香ばしさとだし醤油、大根おろしが絶妙なバランスでした。
ごはんも進みます。
ごはんのおかわりが一杯無料とのことで、お茶碗半分ほどおかわり。
最後は、わさびを添えて出汁茶漬けでシメました。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ichiyaboshi To Kaisendon Dekitateya
|
|---|---|
| 장르 | 가이센동(해물덮밥)、해물、식당 |
|
011-252-0870 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区北2条東4 サッポロファクトリー3条館 B1F |
| 교통수단 |
・삿포로 팩토리 3조관 1F 아트리움 옆, 카즈키 씨나 타지 마할씨와 같은 플로어입니다.・지하철 도자이선 「버스 센터 앞」역 하차, 8번 출구에서 도보 3분 ※삿포로팩토리의 주차장 우대가 있습니다. 바스센타마에 역에서 451 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
44 Seats （ 테이블석 32석/4명 걸어 박스석이 3개 있습니다!） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 시설 주차장 있음: 삿포로 팩토리의 주차장 우대가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
회덮밥과 어린이 정식, 어린이 의자와 식기도 준비되어 있기 때문에 가족도 안심입니다. |
| 홈페이지 |
http://www.sushi-hanamaru.com/store/detail.html?sid=562692626149 |
| 오픈일 |
2017.7.10 |
| 가게 홍보 |
3조관 1F 아트리움 옆. 모두 점내에서 수제의 「하룻밤 말린 정식」과 「회덮밥」! 술도 준비!
갓 만든 밤새 건어 정식과 회덮밥, 일품요리와 술을 준비합니다. ★ 볼륨 만점! 우선은 특제이고 간장으로, 마지막은 뜨거운 가다랭이 국물로 물밥에! 두 번 세 번 맛을 즐길 수있는 "하룻밤 말린 정식"은 858 엔에서! ★ 하나마루 오리지날의 「회덮밥」968엔이나, 「일품요리」도 253엔부터 충실! ★ 어린이 회덮밥과 어린이 정식, 어린이 의자와 식기도 준 |
当初、真だらカツ煮を注文したのですが、注文後に売り切れだと言われ、キングサーモンに変更しました。
・バターでキングサーモン １，４０８円（税込）
・炊き込みごはんとあさり汁セット ４１８円（税込）
ごはんと味噌汁のセットを付けて、定食に。
キングサーモンのバター焼き。
まさにキングサイズの切り身で、引き締まった身でした。
バターもたっぷり。
バターの重厚さを緩和する大根おろしによって、飽きずに最後まで食べることができました。
ごはんは白米と炊き込みごはんの２種類があり、味噌汁はあさり汁。
炊き込みごはんは、バター香るたらこごはんでした。
たらこがたっぷり。
黒胡椒がアクセントとなっていて、バターオンリーの味になっておらず、食べやすくなっています。
炊き込みごはんを選んでも、白米のおかわりが一杯無料で、茶碗半分ほどおかわりしました。
小鉢は、切干大根の子和え。
・とろにしんの刺身 ４１８円（税込）
厚切りのとろにしんを単品で。
いくら胸に若葉マークが付いているとは言え、男子の店員さんのしょっぱすぎる塩対応にマジでキレる５秒前でした。