旨みが嬉しくなる中華そば２
先週に続き再訪。
予定通り醤油中華そば。
いつも通り旨みがかけ合わさって旨い。
ここのラーメンは、食べる都度、食事という人生の楽しみにおける選択において、これをチョイスして良かったと思わせてくれる。
醤油中華そばも、ほのかに貝が香る和風スープと全粒粉使用の麺との相性は素晴らしい。
今日チョイスの豚ロースチャーシューは低温調理のレアタイプで、私このタイプ大好きなのですよ。
トッピングもいいけど、ここのラーメンは素ラーメンでも十分楽しめるレベルだと思う。
味噌も食べたことあるし、醤油も以前も食べてるし、一通りの味を食べたなーと思いきや、濃厚中華そばなるものがメニューにあることに今日初めて気付いた。
これはまた来るしかないな…
旨みが嬉しくなる中華そば
ここのラーメンはどの味も大好きなのですよ。
札幌に移住して一番食べてるかもなのですよ。
今日は塩中華そばをチョイス。
流行りのおりたたまさっている麺のスタイル。
箸を入れるのがもったいない。
麺は全粒粉使用で風味も良い。
貝のだしがほのかに香るスープと、磯のりの風味がかけ合わさっている感じが私は大好きなのですよ。
チャーシューは鶏をチョイスしたが、これもやわらかく美味。
胡椒が効いたメンマも良いアクセント。
アスパラのお陰で彩りもおしゃれ。
来週は醤油だな。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sapporo Ramen HACHI（Sapporo Ramen HACHI）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、덮밥 |
|
080-3296-6818 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区北1条西2 時計台ビル ガーデンテラス内 |
| 교통수단 |
오도리 역에서 366 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ カウンター4席、テーブル2席×7） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능),유모차 입점 가능 |
サツエキ界隈で安心しておすすめできるラーメン屋さん。
今日は札幌中華そば(醤油)をチョイス。この貝だし香るラーメンが相変わらず最高。
久々に行ったら見た目が若干リニューアルされたが、やはり安定の味。
モモ肉チャーシューのスモーキーな風味はラーメンの味に良いアクセント。流石。