道庁眺めながら朝食はホワイトフレンチトースト♬ : SOLARIA NISHITETSU HOTEL SAPPORO

札幌での宿泊利用。
朝食は、2,300円とホテル出入口に掲示されていた。

場所は、道庁の横。
道庁を眺めてる泊まれるホテルだとか。

実際、私の泊まった部屋からはみえず
朝食会場のレストランからは見えました。

旦那さんのススメで新しいホテルに泊まってみた今回。
昔、泊まっていたビジネスホテルの部屋のつくりとは、違い不満解消の宿泊ができました。

トイレ、バスが別々。
圧迫感を減らす為、浴室まわりに引戸をつくりあけていると圧迫感ないお部屋。
クローゼット収納でなく、ハンガーラック式。
テレビ壁掛けで大きく見やすい。
決められた広さを有効利用されていて、すっきりと良かったです。

さて、朝食は、現在は7時〜。
朝食チケットはなく、カードキー確認されました。
7時15分位にいくと、すでに道庁みえる窓際は、全て埋まっていました。

シェフが実演されているホワイトフレンチトーストの前席をキープ！

ぐるっと、何があるかバイキング種類チェック！

売りは、
シェフ実演のホワイトフレンチトースト。
海鮮丼にできるように
ご飯を、酢飯、冷ましたご飯、釜だきのご飯を、用意されてました。

あとは、ザンギやジャガバタなど、ドリンクのカツゲンなど北海道ならではのものがありました。

いただいたのは、
○ジャガバター、海藻バター、イカの塩辛のせ！
海藻バター美味しく、塩辛の身の厚さもあり満喫。
添乗員してた時、初めてきいて、熱いじゃがいもに生もの？？のせる？？とびっくりした記憶ありましたが、これがまた絶品。
海藻バターは、ホテルでつくらレテいるのかな？現在、生産者が体調不良で出回ってないときいていたので。。

○ホワイトフレンチトースト
バンズ系のパンを一晩つけ込み下準備をするんですよ。とシェフが説明くださり。
ホワイトのソースにナッツがのり美味しい！カロリーは聞きたくなく、一品でした。
シェフご自身で、席まで提供される事もあり、怠慢なく朝から気持ちいい感じでした。

○ビーフシチュー
濃すぎず、美味しかったです。

○海鮮丼【自作】
九州の甘めの醤油と北海道の醤油がおかれてました。
是非、丼にかけるタレがほしかったかも。。
イクラはマスのイクラ。

あとは、サラダなど。。
サラダにかけたホテル作？のベーコンドレッシング。塩気よく美味しかったです。