Totori
(トトリ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Totori
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、호르몬(내장)、한국 요리 |
| 예약・문의하기 |
011-531-5893 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南五条西7 |
| 교통수단 |
地下鉄南北線「すすきの駅」徒歩約6分 시세이칸쇼갓코마에 역에서 216 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 가능 （iD、QUICPay） QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージなし |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 2軒左隣に提携のパーキング有り（こちらの駐車券があれば1時間分まで無料） |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
南6条ハッピーを18時に切り上げ、約13年振りくらいになりますが急に思い出して訪問。
トトリと言えば私が子供の頃から札幌の人に旨い焼肉は？と聞くとみんな口を揃えてトトリ！トトリ！という程でした。
久々に入店するとお店のレイアウトは大分変わってました。
日曜なのにかなり活気があり、カウンター席が空いてましたが1時間くらいでお願いしますとの事。
トトリの印象は、高級店とまでは行かないですが、良い肉をそこそこリーズナブルに出すお店の印象。
それと、焼肉以外のメニューもしっかり作られているのが好印象でした。
トトリの使用してる冷麺の麺は非常に旨くて、
トトリフーズで経営してるラーメン屋、らあめん新でもその味が味わえます。
まずは瓶ビールで喉を潤し、上ロース盛り合わせ（オスとメス）と上ミノ味噌味からスタート。
さすが老舗の名店、良い肉です。
上ロースはオスとメスとで脂ノリと肉の甘みが違いますね。
一度で2度嬉しい。
上ミノは1番の大好物。
味噌と塩味の2種類があります。
下味薄めが好きな私にはやや味が濃かったですが隠し包丁を入れた身は歯応えが楽しくて旨い。
石焼ビビンバハーフ
二件目を考えていたのでこちらはハーフにしておきました。
コチュジャンをたっぷり追加するのが好み。
厚切り牛タン
厚切りボリュームたっぷりの牛タンが4枚。
めちゃくちゃ旨いんです。
サシの入った牛タンは序盤に頼んでおくべし。
最後に脂の多い肉は少々きつかったので頼む順番を間違えましたね。
2件目は札駅近くの焼肉の名店、焼肉プライムで店長を務めていた友人がオーナーのお店、肉酒場Jへ。
トトリは一時期飛ぶ鳥を落とす勢いの人気店でしたが、私が最後に訪問した13年前には優良店ではあるものの、昔の勢いは感じられるないお店になっていました。
しかし、本日訪れた時は、店内のレイアウトが一新されお客様もほぼ満席で店員さんの接客も素晴らしい。
その事を肉酒場Jのオーナーに伝えると、最近トトリの運営元が変わって前より良くなったと聞きました。
まさにその通り。
さらに進化して素晴らしいお店でした。
ごちそうさまでした。