공식 정보
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Maru Zushi
(まる鮨)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
「まるに徹底して拘る、まる鮨さん」
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行燈
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最初から色々まるい‼︎笑笑
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生ビール
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お箸
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鯵
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鯵
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函館産鮃1日寝かせ
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真鱈白子炙り
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天明 一生青春 本醸造/曙酒造/福島県
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北寄貝
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雲丹イクラ丼
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雲丹イクラ丼
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混ぜてリフト
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写楽 純米/宮泉銘醸/福島県
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長万部産穴子のきじ焼き
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長万部産穴子のきじ焼き
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水蛸
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水蛸
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飛露喜 純米吟醸/廣木酒造/福島県
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穴子煮凝りと蝦蛄海老
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穴子煮凝りと蝦蛄海老
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蒸し蝦夷鮑
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蒸し蝦夷鮑
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蒸し蝦夷鮑
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伯楽生 特別純米/新澤醸造/宮城県
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数の子味噌漬け
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左は戻す前
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ガリ
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墨烏賊
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墨いか
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細魚昆布締め
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細魚昆布締め
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上川大雪 彗星 特別純米/上川大雪酒造/北海道
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小鰭
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小鰭
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おかわり数の子味噌漬け
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おかわり数の子味噌漬け
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皮剥肝ポン
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皮剥肝ポン
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戸井産大トロ
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戸井産大トロ
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戸井産赤身
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戸井産赤身
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戸井産中トロ
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戸井産中トロ
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戸井産中トロ
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戸井産中トロ
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穴子
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穴子
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車海老
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車海老や
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玉
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玉
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Maru Zushi
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|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
011-552-6266 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南六条西4-4 |
| 교통수단 |
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分 히가시혼간지마에 역에서 288 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料2％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
この日伺いましたのは「まる鮨」さんです。
お店が御座いますのは札幌すすきのの中心部、
札幌在住のお鮨大好き友人と共に伺いました。笑笑
入店しますと、直ぐにコの字のカウンターで、
つけ場には二代目の店主が立たれておりまして
丁重な御挨拶を頂き宴が開演です！
頂きましたのはお任せで以下の通り。
(尚、握り系を◆、つまみを◇で表記致しました)
◆鯵
◇函館産鮃1日寝かせ
◇真鱈白子炙り
◇北寄貝
◇雲丹イクラ丼
◇長万部産穴子のきじ焼き
◇水蛸
◇穴子煮凝りと蝦蛄海老
◇蒸し蝦夷鮑
◇数の子味噌漬け
◆墨烏賊
◆細魚昆布締め
◆小鰭
◆皮剥肝ポン
◆戸井産大トロ
◆戸井産赤身
◆戸井産中トロ
◆〆鯖白板昆布
◆穴子
◆車海老
◇玉
頂いたドリンク
■生ビール
■天明 一生青春 本醸造/曙酒造/福島県
■写楽 純米/宮泉銘醸/福島県
■飛露喜 純米吟醸/廣木酒造/福島県
■伯楽生 特別純米/新澤醸造/宮城県
■上川大雪 彗星 特別純米/上川大雪酒造/北海道
以上の通り沢山食べて呑み捲りました！笑笑
店名が「まる」だからなのか、タイトルの通り至る所が徹底してまるく
カウンターの角迄まるくてビックリ致しました！笑笑
肝心の料理は、初めに挨拶変わりで鯵の握りが半割で提供されたのですが、
この後にとても期待が膨らむ仕上がりでとても良いスタートでした。
その後は道産のしっかり手の込んだツマミが数珠で提供され、
何れも美味しく酒が進みましたが、中でも数の子の味噌漬けは
一旦干したモノを戻した状態との事で、余りにも美味しくて
思わずおかわりを所望する程！
店内にはゲスト一同がポリポリと噛み砕く音だけが響き渡り、
蟹を食べると美味すぎて寡黙に成るとは良く言いますが、
正にそんな感じでした！笑笑
数の子の余韻を引き連れて握りに移行しますと、
早々に戸井産鮪が三連打で提供されまして、
豊洲の仲卸で鮪と言えば名前が上がる藤田さんから
仕入れていおられるだけ有り、写真からでもお判り頂ける通りの
逸品で最高でした！
店主は二代目で未だお若いのですが、都内の有名店で研磨を積まれて
初代のお店を継がれて独立された形ですが、お店には初代時代からの
常連様が親子三代で来られる等、永らく大変支持を受けておられるのも
伺って納得のお店でした。
予約も中々取り辛い模様ですが、又是非再訪したいと思います！
御馳走様でした。
★3.78-6073