공식 정보
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Taru Zen Hon Ten
(たる善)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Taru Zen Hon Ten（Taru Zen Hon Ten）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
011-511-4484 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南四条西3丁目2-6 LC拾六番館 1F |
| 교통수단 |
地下鉄南北線すすきの駅下車、徒歩２分 스스키노 역에서 76 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料 なし チャージ なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ 禁煙カウンター15席 喫煙カウンター9席 ボックステーブル席4席） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 28명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능 4名掛けボックスのテーブル席がございます |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 喫煙カウンター9席ございます。 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
2008年札幌市中央区南五条西4 クリスタルビル１Fより移転 |
平日夜7時に予約して訪問。
メインのカウンターダイニングと入口近くに小カウンターの小部屋。
メインのカウンターダイニングの方に案内されますと、私どもの席が2つ空いております。
他の席は埋まっており、皆様、先にやられているようです。
メニューはありませんのでお任せのみのようです。ドリンクメニューはありますが値段は書いてありません(なぜ？)。
まずは、生ビールを頂きます。
すると、大将から「ツマミから行きますんで」と案内があって、本マグロ大トロ、ヒラメ昆布締めの刺身が目の前の皿に盛られます。
最初に大トロとはテンションあがります。
生ビールで、濃厚な大トロでガツンと。ビールで口の中をサッパリさせて、淡白なヒラメ昆布締め。
昆布の旨味たっぷりです。
続いて、タコ、自家製数の子(海苔付き)。
ほか、肴皿として以下、続きます。
生ビールもほどほどにアルコールは日本酒/国稀に。
・サクラマス焼き
・鮟鱇唐揚げ
・ホタルイカ
・毛ガニ
鮟鱇はフワフワな食感に白身にはあまり無い濃厚な旨味。鮟鱇はやっぱり美味いな、と再認識。
寿司前に、旬の北寄貝刺しをオーダー。
日本酒とも相まって北寄貝最高！
アルコールと肴でお腹も程よくなって来たところでお寿司です。
・鯛
・本マグロ中トロ
・ボタン海老
・吉次(焼き)
・小肌
・ウニ軍艦
・イクラ軍艦
・トロたく巻き(追加)
吸い物
・蛤
特筆は小肌だったなぁ。
こんな肉厚な小肌はこれまで食べたことが無かった。
酢も程々による締め具合で、小肌と言えば酢の物って感じがすることが多いけど、完全に脂が良い感じでのった青魚だった。
最後にトロタクを追加で頂いて終了。
お腹いっぱい。大満足。
ご馳走さまでした。
税込み13,000円/人。
☆3.51