공식 정보
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Ramen Shingen
(らーめん 信玄)
個人的にナンバーワン味噌ラーメン
ラーメンは非常に好みの割れるものだと思いますので、気になさらずに。
最初に訪問したのは１０年以上前、そこから何回も伺いました。
どれくらいか？それは浜松に住んでいるのに、スタンプカードが３枚たまるくらいです。
なんなら年末年始に札幌旅行を計画したときに、ここが営業しておらず、嫁さんと悔しくて２月に弾丸で信玄を食べに旅行を計画したくらい好きです。
いつも信州コク味噌一択。それにチャーハン。
今年のゴールデンウィークに伺ったときはチャーハンが売り切れでチャーシュー丼を初チャレンジしましたが、チャーハンには遠く及ばず。。
ここの味噌スープとチャーハンの相性がやばいです。
北海道旅行で必ず最初の夜に食べるお店はここと決めているので、寒い時期は外で待って、中で待って、おなかペコペコの状態で食べる最初のスープがいつも感動させてくれます。
ただ今回のゴールデンウィークの最後に食べた時、深夜１時を回って最後だったので皆さんへとへとだったのか、スープも麺も微妙な時が１回だけありました。
それ以外はいつも美味しかったです。
１０年前はすみれや純連さんのパンチも捨てがたく好きだったので、いつも梯子して食べに行っておりましたが、年を重ねて気づいたらここがナンバーワンになってました。
また秋にも北海道行くので必ず伺います。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Shingen（Ramen Shingen）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
011-530-5002 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南六条西8 |
| 교통수단 |
시덴 히가시 혼간지 앞에서 도보 2분 지하철 스스키노에서 도보 10분 히가시혼간지마에 역에서 180 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ 카운터만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 비고 |
트러블 방지를 위해 점내에서 기다리고 있을 때 음식 금지 |
| 가게 홍보 |
이시카리 태생의 삿포로 라면 · 신겐의 맛은 50 시간 이상 돼지 뼈를 끓여 만드는 맑은 친 탄 수프
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오랜만의 방문. 초번망기 밖에 오지 않기 때문에, 실제의 평상시의 맛이나 오퍼레이션이 어떤 것인지는 모릅니다. 라면도 볶음밥도 변함없이 맛있었지만, 이전과 같은 첫눈에 감동이 없었다. 나이가 들었으니까? 볶음밥은 재료가 바뀐 느낌이 들고 파라파라감도 줄어드는 느낌이 든다.