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カクテルの創作性が高い大人のBAR : BAR MADURO

공식 정보

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BAR MADURO

(バーマデューロ)
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4.0

¥2,000~¥2,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료4.3
2015/05방문1번째

4.0

  • 요리・맛-
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료4.3
JPY 2,000~JPY 2,9991명

カクテルの創作性が高い大人のBAR

NIKKAの交差点から 東に1ブロック行くと お目当てのBARがあるビルが見えてきました。
ここだよなぁ?

セントラルS4ビルの7階にあります。 
7階に上がっても入り口がシンプルなんで、最初は休みかと思って諦めかけたヨ。
「BAR MADURO(バー マデューロ)」
オシャレ・シックな大人のBARって感じです。
( 2年前はポップなBARに行ってギャフンとなったから、逆路線ですw)

月曜の夜ってこともあってか 先客が1組いただけです。
奥にゆったりとしたソファー席もありましたが、 雰囲気的にカウンター席にしました。

では、さっそく注文・・・
マスターがシェイカーを振る姿がダンディーでかっこいい。

シャガール ブリュット  1,000円
過冷却マジコールシャンパンというヤツだそうで、 特別な過冷却冷蔵庫(マジコール)で
マイナス10℃前後で提供してるらしい。
オープン5周年記念で 通常1,800円が1,000円だってんでコレにしてみた
ん~~~、でもそこまで冷たいと思わんなぁ~。 注いだ瞬間から温くなってく??

マデューロ  1,400円
店名を冠したカクテルは やっぱ注文しなきゃでしょ~!
しかも、2006年全国P.B.O.コンペティション優勝カクテルだっつーんだもん!
ダークラムをベースにビターチョコとスパイスを効かせたカクテルだけあって、ビターなチョコの濃厚な味だ。
グラスに刺さってるのはハッカクだって。 
スパイスとして入ってる??

おつまみはこんな感じ。
もうお腹いっぱいすぎ なんで、カクテルだけで十分ッス。

カウンターの背後には 大通りが見えます。
あぁ~~、すすきのの夜って感じがするねぃ
気分がイイので もう一杯!
だって 面白そうなカクテルがいっぱいあるんよ!!

極みオレンジとエルダーフラワーのカクテル
これは「飲むエステカクテル」の中の一つ。ラインナップは季節によって変わるこだわりようです。
みかんが甘いなぁ~!そして爽やかな香りが鼻先をくすぐる。
でも、ほぼオレンジジュースだね。

ぬあっ! なんかスゲーのが出てきたっ!! 
モヒート
定番カクテルの中から選んだんだけど、 定番ですら一筋縄ではいかないオリジナリティが素晴らしい!
グラスの周りの氷のデコレーションは飾りなんで味に影響はないけど、モヒートを長く冷してくれます。
サトウキビのシロップは入ってるらしく甘めです。 そして爽やかなスパイシーさも。
サトウキビがまんまぶっこんであるののもインパクトがあってイイですね。
(そういやぁ、「カペラ シンガポール」のBARでもサトウキビが刺さってたなぁw)

マスターは他の客を相手にしてたけど、 弟子(?)のイケメンの彼がずっと相手をしてくれました。
旬だから 竹鶴やウィスキーのことを詳しく教えてくれましたよ。
トークだけじゃなく、 マスターのサポートっぷりもキビキビとしていて志の高い好青年でした。

ねっ、店の入り口が非常口みたいで分かりにくいっしょ?
おまけに同じビルの1階にも 「Bar WADUR(バー ワデューロ)」という同じような名前の店があって、
非常に紛らわしい!!要注意!!
「Bar Maduro」の姉妹店だということで納得。
和とMIXされたカクテルや料理を楽しめるんだって。 気になる~~~ぅ
けど、もう0時過ぎとるでな、 初日はこれくらいにしておとなしく帰るかぁ~~

  • BAR MADURO -
  • BAR MADURO - カウンター席

    カウンター席

  • BAR MADURO - ソファー席

    ソファー席

  • BAR MADURO - マスターのシェイカー

    マスターのシェイカー

  • BAR MADURO - シャガール ブリュット

    シャガール ブリュット

  • BAR MADURO - マデューロ

    マデューロ

  • BAR MADURO - おつまみ

    おつまみ

  • BAR MADURO - カウンター席からの夜景

    カウンター席からの夜景

  • BAR MADURO - 極みオレンジとエルダーフラワーのカクテル

    極みオレンジとエルダーフラワーのカクテル

  • BAR MADURO - モヒート

    モヒート

  • BAR MADURO - モヒート

    モヒート

  • BAR MADURO - 入り口と弟子

    入り口と弟子

  • BAR MADURO - 同じビルの1階に姉妹店

    同じビルの1階に姉妹店

레스토랑 정보

세부

점포명
BAR MADURO(BAR MADURO)
장르
예약・문의하기

011-211-4467

예약 가능 여부

예약 가능

주소

北海道札幌市中央区南4条西2-14-2 セントラルS4ビル 7F

교통수단

市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩3分
市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 2番出口 徒歩3分

스스키노 역에서 158 미터

영업시간
    • 19:00 - 02:00
    • 19:00 - 02:00
    • 19:00 - 02:00
    • 19:00 - 02:00
    • 19:00 - 02:00
    • 19:00 - 02:00
    • 19:00 - 02:00
  • ■ 定休日
    無休(季節により異なります)
예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥5,000~¥5,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(QUICPay)

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T1430001064636

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

チャージ770円

좌석 / 설비

좌석 수

28 Seats

( カウンター、テーブル席、ソファー席あり)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음

메뉴

음료

외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

데이트 |혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑

홈페이지

http://bar-maduro-susukino.com

오픈일

2010.5.1

비고

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/maduro