すすきので1人お寿司 : Sushi Roppou

日中は地元の友達と馬を見学しに行き、
今回は早々にお別れ。
成り行きで次回は函館で会いましょう
となる　笑

楽しみがまた増えたが、
この日の夜も楽しみがあった。

コスパが良いという書き込みが多い
お寿司屋さんを1人予約をしていた。

時間になり店の入り口を潜る。
先客はまだ無し。
カウンターの隅に通され座る。

見ると、あと2組来そうな用意がある。
飲み物を問われビールを注文。
食べログから予約の段階で食べるものは注文済み。
大将おすすめのコース一択だったのでそれにしてある。

ぼんやりしていると少し離れた席に
もう1人客がやってくる。
どうやら私と似た様な感じ。
男1人何処かからの旅行の様。

客が2人になったからか
進めやすくなったのか
ほぼほぼ同時進行で料理が提供され始める。

ビールをお供にお造りから。
マグロ、ホタテ、ウニがヒラメに巻いてある。
1人用としてはコレで十分。

なかなか期待が持てるスタートだったが、、、

2番手はサクラマスのホイル焼き。
ちゃんちゃん焼きになってる。
コレもビールが合う。
お寿司としてもサクラマスが出てきたが、
脂が乗って美味しかった。

この辺りから雲行きが怪しくなる、、、笑
お寿司が出てくるので、日本酒に切り替える。
メニューリストなどが無い様で
北海道の日本酒何が置いてあるか聞く。

言って分かりますか？
そう返される。

ニヤリ。
まあ、名前程度なら。
ポンポンポンと銘柄が出てくる。
吟醸だの純米だのは出てこない。

銘柄だけで選ぶのか、、、

とりあえず好きな上川大雪の名前があがったので
それにする。
奥からモッ切った日本酒が登場。

十勝純米です。

そう付け加えられたので、
先ほどの「わかりますか？」に
答えとして
「碧雲蔵ですね」
とお返し。

十勝純米です
と再度答え消えていった。

上川大雪は私は上川の水の方が
柔らかい感じがして好きなのだが
日本酒をちびりながら進める。

お寿司が二貫挟まる。
赤酢のシャリでふんわりと握ってあり
私なんかの舌では充分美味しく
握られている。

つまみに
あん肝と奈良漬。
変わった組み合わせだが、
あん肝のねっとりとした食感と
奈良漬のパリパリだとした食感塩味が
微妙にマッチ。
組み合わせの妙。

変わった組み合わせですが、
美味しいですねと伝えると
笑顔で受け応えてくれる。

ん？
シャイなのかこの大将？　笑

まあ、人のこと言えない位
私も人見知りする人なので　笑

焼き物は串に
ホタテがひょろっと
上手いけど寂しい、、、

合間合間に
お寿司
ホッキ貝はコリサク食感
美味しい。

マグロのユッケ
赤身とたまごのねっとりが合う。

ご飯といい、たまごの甘さ、
日本酒も甘めの物だったので
切り替えて国稀を頼む。
スッキリと少し辛口。

カステラの様なたまごと
アスパラのお浸し。
国稀に変えて正解。

その後お寿司が数貫出て
デザートが出る。

サイコロ状の芋羊羹。
ちっちゃい芋羊羹　苦笑

何か物足りない。
まあ、値段も安いしこんなもんか？

ふと、隣を見ると
茶碗蒸しが出ている。
んーコースが違うなかな、、、
そう言えばお寿司なのに椀もの出ていない。

食べログを書いていて
微妙に溜まったTポイントもぜんぶ使って
数百円足しにする　笑
それでもお酒三杯飲んだのもあり、
そこまでコスパが良い会計でもなかった印象。

後々写真を見ても
やはり少し寂しい並び。
私には回転寿司が似合ってるのかもね　笑笑