공식 정보
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ALBE TECCO
(アルベ テッコ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
『절품☆ 오호츠크산 식재료를 고집하는 이탈리안』
삿포로시 주오구/스스키노 아르베테코 ◆주문 ✔️ 맡겨 코스×2 ◆오랜만의 테코씨. 거품도 유리도 깨끗한 맛있는 맥주. 그리고 스파클링 와인으로 이동. 우선 닿는 것이 【기타미의 에조 사슴 수제 생햄】 고급 맛, 알맞은 소금 매화. 소스도 맛있고 유석으로 씹는다. 이어서 좋아하는 【안쵸비 올리브】 「오징어 맛」 호흡을 새기면서 받는, 특히 초록을 좋아한다. 농후하고 오일리로 입안에 스며들어 간다. 【홈메이드 피클】 색채 잘 깔끔한. 연근의 응어리도 견딜 수 없습니다. 【오호츠크산 스노마치와 잉카의 눈부신 W포테이토 샐러드】 핑크 페퍼 향기 이것은 어른의 포테사라. 파신과 씹으면 퍼지는 페퍼. 두껍게 자른 베이컨, 양파, 정확하게 좋은 신맛과 어우러져 술이 진행된다. 【버섯과 돼지 고기의 발사믹 식초】 이것 맛있다! 매운 SOUR 조화. 돼지고기의 지방과 버섯의 어려움, 그리고 적당한 신맛. 【우도 프릿】 소금으로 받는다. 한 발 앞서 봄 방문? 살짝 괴롭고 허벅지. 【이베리코 돼지 그릴】 저스트 구운. 바위 소금과 타임, 핑크 페퍼로 맛. 이것은 레드 와인이다 ♪ 【에조 사슴의 라구 소스 파스타】 〆는 이쪽의 정평. 치즈가 온 절품 파스타. 맛있는 맛이 좋으면서 먹는다. 이곳은 정기적으로 묻는 마음에 드는 것. 홋카이도의 맛있는 재료와 뛰어난 감각으로 제공되는 요리. 더 이상 먹고 싶어졌다! ️ 대접까지 했다. 아무래도 산큐 ♪
丸井今井札幌本店催事 『Life Is Hokkaido/アルベテッコ』
丸井今井さんの創業150周年記念企画として2022.3.13まで開催。北海道で活躍する作り手が一堂に集結するイベント。
ギり間に合った♪( ´θ｀)
◆たまコロ プチ
揚げたて五個入り540円
◆雑感
大好きなアルベテッコさん。
丸井さんのイベント出店聞き付け最終日に駆け込み！
北見玉ねぎたっぷり
あつあつほくほくのちいちゃなコロッケいただいた。店舗で食べるのも美味しいけどこういうのも良いよね。
冷凍のたまコロも好評販売中！
はっきし言って
う ま い ！
てっこさん最高っす
ご馳走さまでした。
どうもサンキュウ♪
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オホーツクイタリアン
アルベテッコ
店舗
札幌市中央区南4条西5 第４藤井ビル 2F
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『お任せコース』
クラウドファンディングで購入した食事券利用。
◆注文
お任せコース
◆雑感
すっかり定番スパークリングで乾杯。
牡蠣と蛸のポワレ
牛しまちょうの炒め物
グリーンサラダ
天使のたまころ
イベリコ豚のグリル
海老とキノコのトマトリゾットなど。
どれも美味しい♪
後半はイタリアの赤ワインへシフト。爽やかなモンテプルチアーノからパワフルなサンジョベーゼまで楽しく食べて飲み進む。
SNSで良くみるチーズの伸びる天使のたまころも用意してくれて嬉しいわ美味しいわ♪
センス良きてっこちゃんの料理は我々をたまらなく刺激するのであった。
今度はアンチョビオリーブと鹿のボロネーズが食べたいぞい。
ご馳走さまでした。
どうもサンキュウ♪
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札幌市中央区南4条西5 第４藤井ビル 2F
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はっぴーばーすでーてっこさん
2021.4.
いつもお世話になりまする
テッコさんがハピバとの事で
お祝い兼ねてお邪魔した。
◆お任せコース
スパークリングワイン
→赤ワインへとシフト。
道産アスパラを塩で。
こだわりベリーで、作ったドレッシングのサラダ。うめえ！
トリッパトマト煮
タマころ イタリアン
絶品☆毛ガニのグラタン！！！
辛い物好きに作ってくれた
鶏もも肉のディアブロ。
パスタは鹿肉のボロネーゼ
オホーツク食材中心とした拘りの
メニューはおなか一杯胸一杯。
なんといっても美味かった♪
全部絶品♪とても幸せな気持ちで
帰路についた。
今度は久々バイオーダーで
アンチョビオリーブつまみつつ
飲みたい(o´3`o)
ごちそうさまでした。
どうもサンキュウ♪
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アルベテッコ
◆札幌市中央区南4条西5 第４藤井ビル 2F
◆営業時間
18:00～24:30
◆定休日
日曜日
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祝 ５周年
2020.12.
いつもお世話になりまする
テッコさんの5周年祝いにて訪問。
お任せのコースを予約注文。
ビール
小瓶のアサヒスーパードライ
その後、スパークリング、
赤ワインへとシフト。
◆お任せコース
エゾシカ生ハム
ホタテ、カンパチ、鰹カルパッチョ
グリーンサラダ
アヒージョ
トリッパトマト煮
タマころ イタリアン
エゾシカロースト
パスタ
オホーツク食材中心とした拘りの
メニューはおなか一杯胸一杯。
なんといっても美味かった♪
全部絶品♪
こんな時代だけど頑張ろう。
ごちそうさまでした。
どうもサンキュウ♪
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アルベテッコ
札幌市中央区南4条西5 第４藤井ビル 2F
営業時間
18:00～24:30
※コロナ時短等要確認。
定休日
日曜日
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
ALBE TECCO（ALBE TECCO）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、다이닝 바、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
011-839-0834 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南4条西5 第４藤井ビル 2F |
| 교통수단 |
스스키노역 도보3분 시세이칸쇼갓코마에 역에서 106 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
17 Seats （ 카운터 9석 테이블 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2015.12.1 |
| 가게 홍보 |
스스키노역 이탈리안 3 이탈리안
홋카이도산, 오호츠크산, 소재에 구애되어 본고장 이탈리아에서의 경험을 베이스로 일본인에 맞는 이탈리아 요리를 제공. 극상의 기타미 에조 사슴과 타마 코로(양파 고로케) 오호츠크 이탈리안 맛도 맛볼 수 있다. 고품질에서 캐주얼한 종류 풍부한 와인은 물론, 일본술과 칵테일 등도 충실. 통상의 이탈리안 과는 일선을 이루는 오호츠크 이탈리안 &바루는 독자적인 발상 |
삿포로시 주오구/스스키노 아르베테코 어느 날의 3건째 정도 가득한 이탈리안 바르 고집의 사슴 고기, 생선, 야채 외에도 먹고 괜찮은 가게. ◆주문 ✔️ 에조 사슴 생 햄의 카르파치오 ✔️ 치즈 모듬 ✔️ 멸치 올리브 ✔️ 에조 사슴의 보로네즈 ✔️ 스파클링 와인 안정된 카르파치오. 색채도 잘 맛있고 즐거운 치즈. 내가 사랑하지 않는 올리브. 무거운 수분이 많은 보로네즈. 무심코 『최고』! 라고 중얼거린다. 스파클링도 진행된다. 순식간에 병이 비어 있지 않은가. 이번에는 천천히 코스에서 즐기고 싶다. 대접까지 했다. 아무래도 산큐 ♪