공식 정보
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점포명 |
Taishuusakaba Saburou
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장르 | 이자카야、야키토리、해물 |
예약・문의하기 |
050-5457-8967 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
北海道札幌市中央区南四条西1-15-2 栗林ビル 1F |
교통수단 |
지하철 난보쿠선 스스키노역 도보5분 지하철 도호선 도요미즈 스스키노역 도보3분 호스이스스키노 역에서 239 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
서비스료 / 차치 |
お通し代429円 |
좌석 수 |
70 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 금연석은 없습니다. 양해 바랍니다. 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 칵테일 |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
오픈일 |
2018.8.1 |
전화번호 |
011-200-9722 |
비고 |
뭔가 있으시면 부담없이 문의하십시오! |
늦여름의 하얀 하늘. 열을 식히고 있는 양의 여운. 며칠 흔들리는 호천은 완전히 가을에 갈아입은 것 같고, 어딘지 모르게 외롭고, 어딘지 모르게 우울을 감싼다. 올 여름의 미친 듯한 이상한 더위의 반동일지도 모르지만, 되돌아보면 이름 잔혹하다. 이 상황에서 무엇을 먹자? 한결같은 느낌이 들고 오랜 거리에 점심 메뉴의 간판이 외로움에 빠져 있었다. 그 한 눈동자의 슬픔에 호소된 것 같은 생각이 들었다. 달리 무엇을 목표로 하는 것도 아니다. 단지 식욕의 충만만을 컨디션이 요구하고 있었다. 알코올 소독과 체온 측정도 더 이상 새로운 일상으로 받아들이고 있다. 스태프들의 위세 좋은 목소리도 변하지 않는다. 하지만, 익숙한 가게 점심은 처음이었다. 명물인 잔기도 있으면 야키토리 (닭꼬치)도 있다. 스시 (초밥)도 있으면 구운 생선도 있다. 그런 가운데, 마음에 끌린 것은 「사부로 사시미 정식」이었다. 여성 스탭의 쾌활에 맡기고 그것을 부탁했다. 12시를 지나도 공극만의 점내는 갑자기 침울하고, 스탭의 위세가 좋은 걸소리는 그것에 저항하려고 열심히 같았다. "사부로 사시미 정식입니다! 적자각오입니다!" 참치, 중토로, 가리비, 연어, 캄파치, 시메사바, 전갱이, 문어라는 충실한 라인업. 화려한 샐러드를 뺨을 치면서 어떻게 공격할지 생각해도 젓가락은 서서히 문어에서 공격했다. 육탄의 좋은 치응에 밥이 빨려 들어갔다. 부주의하게 칼 마르크스의 잠언이 뇌단을 희미했다. “인간이란, 자신의 운명을 지배하는 자유로운 자를 말한다” 다음으로 조개계를 공격하자, 적신계를 공격하자, 자유로운 자는 우리의 의사에 따르면 된다. 8종의 라인업을 마음대로 먹는다는 자유. 그런데 그 자유는 때로 폭주해 밥의 양을 상정 이상으로 줄였다. 남은 재료와 밥의 최적 배분을 잘못한 것이다. 마르크스가 말하는 자유, 그리고 최적 배분을 잘못된 공산주의. 계획경제 등 있을 수 없는 것을 사시미 정식에서 다시 배우는 것은 스스로도 웃었다. 「고객이 귀가입니다!」 귀가도 스탭의 쾌활한 성음이 점내에 울렸다. 밖까지 보는 모습은 깨끗한 푸른 하늘에 어울리고 있었다…