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おでん出汁は相当こだわったものでフランチャイズとしては最高域かな : Nitakiya Uokichi

공식 정보

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Nitakiya Uokichi

(煮焚き屋 魚吉)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.9

¥4,000~¥4,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기3.9
  • 가성비3.8
  • 술・음료3.8
2021/08방문1번째

3.9

  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기3.9
  • 가성비3.8
  • 술・음료3.8
JPY 4,000~JPY 4,9991명

おでん出汁は相当こだわったものでフランチャイズとしては最高域かな

8月1日、真夏の札幌、夏でもカラッとした暑さで定評のある札幌なのに、連日の異常高温33度の温度計。おまけに店に向かう道はオリンピックのコース規制で通行止めで大幅迂回を余儀なくされる・・
予約の時間に何とか間に合わせて到着した頃には汗だく&疲労困憊で入店です。

そんな自分を優しく労ってくれる店員さんありがとうございます(*^_^*)
このお店は、札幌でフランチャイズ展開している飲食会社さんの「おでん」がメインの店という位置づけの店舗のようです。
ただ、侮るなかれ、「昆布・鰹・あごの合わせ出しで、香り良し!味良し!の自慢のおでん」ということでとても薫り高いだいぶこだわったおでんのようです。
そしてこの夏でも「おでん」メインで営業していただいてありがとうございました。

ちなみに明日からコロナの例の宣言で休業とのことです・・あぁ恨めしい・・とりあえずラストの日に滑り込めた幸運を感謝しよう。


さて、おでんの評論です。
出汁は、親近感のある関東寄りの味なので馴染みのある出汁でもあります。
しかもおでん具材の値段が80円~でめっちゃ安い!この値段で本格的な染み染みおでんを頂けるのは
北の大地ならではかもしれませんね。薬味もこちら豪勢で和辛子はもちろん、3種類のみそ系の薬味で頂くことができます。

私は豊富なメニューの中から迷いながらもお奨めということで「手作り団子」の梅鶏団子をチョイスしましたがこれが大当たりでした。
サッパリした出汁に梅のスッキリした味が染みた鶏肉団子が病み付きになりそうです。
お酒の種類のも豊富でしかもリーズナブルな価格で頂けることからおでん店としてこれから注目のチェーン店となること必至でしょう(^^)

■当日頂いた料理・お酒
クラシック樽生中550
レモンサワー480
グレープフルーツサワー480
刺身五点盛り1480
おでん・大根80
おでん・玉子80
おでん・青ツブ450
おでん・梅鶏団子150
おでん・蛸団子150
おでん・丸ごと海老のさつま揚げ200

레스토랑 정보

세부

점포명
Nitakiya Uokichi
장르 이자카야、오뎅、해물
예약・문의하기

011-222-5533

예약 가능 여부

예약 가능

주소

北海道札幌市中央区南3条西4 シルバービル B1F

교통수단

스스키노 지하철역에서 도보 3분

다누키코지 역에서 91 미터

영업시간
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 공휴일
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 공휴일 전날
    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

  • ■ 営業時間
    【12月30日】17:00~24:00(LO 23:00)

    ■ 定休日
    無休/12月31日・1月1日
예산

¥3,000~¥3,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

お通し380円/コースご利用は無料

좌석 / 설비

좌석 수

40 Seats

( 35명 이상으로 전세 가능)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

연회 혹은 회식

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

테이크아웃 가능

아이동반

전석 흡연 가능석이므로 어린이 동반 불가

오픈일

2018.10.29

가게 홍보

아늑한 은신처 대중주장. 신선도에 얽힌 생선회, 국물에 담긴 오뎅

지하철 스스키노역에서 도보 3분 우오요시 그룹의 독자적인 루트 구매로 제공하는 해산물은 신선합니다. 또한 사계절과 은혜가 가져온 맛있는 '지주'와 '소주'도 충실!