공식 정보
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Hirushokudou Hiruoka
(昼食堂 ひるおか)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hirushokudou Hiruoka
|
|---|---|
| 장르 | 양식、파스타、비스트로 |
| 예약・문의하기 |
050-3177-2700 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南3条西2-1 KT三条ビル 1F |
| 교통수단 |
地下鉄東豊線 스스키노 역에서 208 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキング有り |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.11.17 |
札幌ススキノエリアからほど近くにあるレストラン
夜は高級なお店ですが、昼は昼食堂ひるおかさんとして営業しています。
予約なしで伺いましたがとても感じが良く、また利用したいと思える要素が満載でした♪
札幌のデパートに買い物へ行くと毎回迷うのがランチ。
選択肢がありすぎるというのもありますが、
コレが食べたい！というお店が個人的には少なくいつも悩みます。
事前に同行者から1,500円以下ならご馳走するよと言われ
探すものの・・・。悩むに悩んで
少し予算オーバーだけど・・・。
ココは行ってみたいかも！
選んだのがひるおかさん。
夜はTATEOKA TAKESHIさんという名前で営業しています。
場所は同じところです。
11時半開店で11時40分ごろ伺います。
予約ナシで行けるか少し不安でしたが大丈夫そう。
他客は0。
若干不安な気持ちになりつつメニューを眺めます。
予約なしで選べるのは特別コース3,700円
ハーフコース2,800円
パスタランチ1,900円
平日限定のひるおかプレートランチ1,700円の4種類。
前日までに予約をすれば5,800円のスペシャルコースランチが楽しめるそうだ。
夜のお値段を考えるとかなり利用しやすい設定になっています。
・・・。
パスタランチと迷いつつも、ここはやはりベーシックなものを。
◎ ひるおかプレートランチ 1,700円
他のお客さんがいないと緊張しちゃいますね。
12時半に予約していた方が来店するまで私たちオンリーでした（笑）
緊張しながら待っているとスープが運ばれてきました。
★ カリフラワーの冷製スープ
★ 自家製フォカッチャ（クミン入り） おかわり可
スープ用のスープンがなかったので、
大き目のスプーンで頂きます。
この冷製スープを一口飲んで、このお店は大当たり！！！と確信。
雑味一切なし、
マイルド、クリーミィ、味の奥深さもあり。
オリーブオイルのアクセントも気持ちが良く、身体にしみわたる。
カリフラワーのスープ自体初めてでしたが、クセ（？）はないし
何だろうか今まで頂いたスープの中でもトップクラスに美味しいスープ。
是非また味わいたい。
至極の一品。
自家製フォカッチャもクミンの香りがして美味しい。
お代わり自由なのも嬉しい。
★ メインプレート
メインプレートが運ばれてきた。
思わず、美しいと声を漏らすとホールスタッフの男性がにんまりと笑顔になり
「ありがとうございます。」
と。
お料理の内容についても、一品一品説明してくれます。
こちらは～・・・です。
と一部（私の料理知識がない為）聞き取れない部分もあり、
間違っている部分もあるかもしれませんが・・・。
・豚足のテリーヌ
⇒クセが中々強いテリーヌ。お酒と合いそう！
・インド風のマリネ
⇒インドを感じられるスパイス。
・豚ロースト
⇒肉感しっかり。いい火入れ加減。
・サラダ
⇒ドレッシングはオレンジピューレ（？）だったかな。
もう野菜が少しシャキシャキしていたら嬉しかったかなー。
少しシナシナでしたが、ドレッシングが美味しかったので問題なし
・サーモンマリネ
⇒お酒飲みたくなる美味しいサーモン
・ビーツ
⇒ビーツってこんなに美味しかったの！？感激の味。
・生ハム
⇒やっぱりお酒が飲みたい・・・（笑）
他にもお料理がありましたが、
個人的に感激したのが何と言ってもビーツ。
続いて豚肉のロースト。火入れ加減が絶妙でした。
インド風のマリネもスパイス使いが素晴らしい。
元々のお値段が1,700円とリーズナブルな為
悪く言ってしまえば、こちらのプレートランチは
お酒のアテになるサラダ+ちょっとしたお惣菜セット。
ただ、お酒ありきの構成とはいえ、
バリエーション豊かなので
私的にはお酒なしでも十分に美味しく、またお料理を楽しめました。
また、お料理以外でもかなり楽したのが良かったです。
お水が無くなれば直ぐに注ぎに来てくれたり、
フォカッチャが無くなればお代わりいかがですか？
と一言。
ホール対応の男性は笑顔が素敵で（しかもｲｹﾒﾝ）
柔らかく心地よい接客。
帰る際もどちらから来られたんですか？
⇒小樽です。
「うちのシェフ小樽出身なんです～！」
「うちで使用している○○は小樽の○○さんから～。」
なんて会話も楽しめたり。
お会計は席でするスタイル
初めて来ましたがお料理と接客、雰囲気含めて
心がぐっと掴まれました。
次はパスタランチかな～！？
少し背伸びしてひるおかコース（ハーフコース）もいいかなぁ～！
再訪したい素晴らしいお店でした♪