공식 정보
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Yakitori Higebouzu
(焼鳥 ひげぼうず)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yakitori Higebouzu
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
080-9610-0666 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
・当店は焼鳥おまかせコースのみとなっております。 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南五条西6-4 多田ビル 1F |
| 교통수단 |
地下鉄南北線すすきの駅4番出口より徒歩5分 시세이칸쇼갓코마에 역에서 171 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6810780214615 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 焼台を囲うコの字型カウンター席のみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
入店20歳以上 |
| 드레스코드 |
・コの字型カウンター10席のみの小さな店です。香水等の使用はお控え願います。 |
| 비고 |
※お一人様不可 |
| 가게 홍보 |
世界初無菌鶏「高坂鶏」北海道唯一取扱店
すすきの外れに佇む、コの字カウンター10席のみの小さな焼鳥屋。幻の鶏といわれる世界初の無菌鶏「高坂鶏」を味わえるのは北海道で唯一当店のみ。焼鳥屋としての矜持を大切に、メニューは焼鳥と野菜のシンプルなコース一本のみ。コースに合わせたワインとのマリアージュがおすすめ。落ち着いた和の空間で、大切な人とのひとときに。 |
北海道札幌南5西6『焼鳥 ひげぼうず』さん
リニューアルされ〆に蕎麦をだされるコースとなった美味しい焼き鳥屋さんです
脱サラし独学で始められた大将、炭火近くしっかり焼き上げつつジューシーに仕上げる焼き鳥です
鶏は北海道産
近くに「ひげぼうず」という名の鉄板焼き屋あり注意です、私の好きな『ジンギスカン・マルタケ』さんの隣です
この日は野菜しっかりのコースをいただきました
「そろばん」
ハツから入り2串め、香ばしさとジューシーさあり綺麗に美味しい一串ですね
「青なんばんつくね詰め蓮根」
青南蛮入りピリ辛に仕立てたつくねを蓮根の穴につめた一串、食感、旨み、ピリ辛の後口と美味しく食べられれます
「グリーンアスパラ食べ比べ」
佐賀の太いと香川の20年株と、太いアスパラは水分しっかり残して甘みしっかりです、20年株は細いですがアスパラらしい香りと濃厚な美味しさでした
「たけのこ」
鹿児島産のたけのこ、表面しっかり火入れされつつ中はよい食感
〆の蕎麦も良い感じですね
ご馳走さまでした
ハツ
そろばん
白レバー
赤茄子
佐賀のアスパラ
香川20年 アスパラ
砂肝
かしわ
芽キャベツ
タケノコ 鹿児島
豚の味噌ホルモン
青南蛮つくね詰め蓮根
ジャンボマッシュルーム
手羽先
蕎麦