공식 정보
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인터넷 예약
닫기
점포명 |
Hokkaidou Yakiniku Kaneushi
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장르 | 야키니쿠 |
예약・문의하기 |
050-5600-0348 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
北海道札幌市中央区南七条西3-7-29 アポロビル B1F・B2F |
교통수단 |
삿포로 시영 도요선 도요미즈 스스키노역 도보 3분 삿포로 시영 난보쿠선 나카지마 공원 역 도보 5분 삿포로 시영 난보쿠선 스스키노역 도보 7분 호스이스스키노 역에서 331 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
77 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 77명 (착석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리(가열식 담배 한정) 개인실만 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,스포츠 경기 관람 가능.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2022.12.12 |
전화번호 |
011-206-6920 |
肉将 かねうしのオープン記念プランは、ゴー☆ジャス!
まさに、ファンタ☆スティックDaysでした。
因みに、地球儀は持ち歩いてませんが、
Google MAPで凡ゆる世界の場所を見ることが出来る便利な時代です。
そのマップを活用して無事に目的へと辿り着きました。
ラグジュアリーで高級感溢れる完全個室にて
馴染みのレビュアーさん達と肉の宴が催されました。
ダンディーで個性的なレビュアーさんたちが、
肉将 かねうしにてお肉の美味しさ(σ゚∀ ゚)σゲッツ!!
ファーストドリンクは、
テタンジェ ブリュット レゼルヴ というシャンパンです。
ノーベル賞晩餐会で提供されたシャンパンのブランドで、
フレッシュな果実の風味は幾つかの果物が入っているようにも感じます。
エレガントな風味を楽しむことが出来ました♪
次にボスアグリワイナリーの自社農園から北見産ぶどう100%のワイン 桜夢雫 緋色
山葡萄由来の酸味がググッと出ていて、甘みと旨味もしっかりでした。
そして、イバラ蟹の殻を使ったから酒と、サッポロウイスキーのハイボール
から酒は、日本酒の味わいに蟹の殻が加わり、
マイルドで風味豊かに美味しくなってます。
西のひれ酒に対して、東のから酒として、
広く定着して親しまれて欲しい飲み方です。
サッポロウイスキーのハイボールは、
滑らかでクセがないので飲みやすくて、
ハイボールで飲むと舌によく馴染みます。
料理は、肉の盛合せから始まり
ONIKU!フォーリン ラブ♪となる
肉将 かねうし渾身の知床和牛尽くしでした。
知床和牛8種盛り合わせ
肉、肉、肉な皿に盛り付けられたお肉達は、
赤盛3種、霜降り3種、ホルモン2種の豪華な盛り合わせです。
内訳は、
タンが2種類
イチボ
内モモ
三日月
上カルビ
ミスジ
ウデ
ホルモン
ホルモンも2種と言っていたような気がしますが、
ゴー☆ジャス!なお肉盛りにすっかり舞い上がってメモしてませんでした。
焼き台の上で
お肉丸ごとレボリューション!
と、
一種づつ焼いては味わい食べ、
また焼いてと、じっくりと美味しいお肉を堪能しました。
数々の知床和牛の美味しさのコンボを心ゆくまで楽しんだのでした♪
印象深く美味しさが記憶に残った
ドカンとステーキ肉で来た知床和牛のリブロース!
君のハートにレボ☆リューション!!!と、
これは今日のメインイベント的な存在感を放っています。
ワクワクする美味しそうなお肉の塊肉にドキドキしながら出来上がりを待ちます。
最初このままで焼いて、その後、チョキチョキと切って人数分に切り分けました。
きめ細やかで上質さ感じるリブロースステーキで、
甘みと旨味ノリノリな食べて納得の極上肉は絶品!
ワインとのマリアージュ率が高いほど気分は上昇しそうです。
途中、チヂミを挟んだり
ローストビーフサラダでちょいと箸休め
な筈ですが、
チヂミは小麦比率が多いのか
ゴッテリなかなかに食べ応えあって
お腹もいっぱいになってきましたが、
この後リブロース、ツラミ、そして、旨味がジワるハラミの登場です!
どれも美味しいですが、ハラミのジューシーな旨味の深みにどハマりしました。
途中さっぱりしたものが出てきました。
キムチ盛り合わせ
蓮根、大根、白菜
ピリリと辛くて、
それぞれの野菜が異なる食感と味わいとを感じさせてくれました。
ナムル盛り合わせ
ほうれん草、モヤシ
さっぱりとしたナムルが次への肉との対決に備える役割
キャビア乗せユッケ
知床和牛のユッケ自体贅沢ですが、
これにキャビアとゴー☆ジャス!!
旨味と旨味が相乗効果で美味しさ極まり気分上々です♪
北海道米と知床和牛とのユッケ肉茶漬け
うまい出汁の効いた茶漬けで食べると
さらさらとスムーズに食べられるご飯と、
するりと入る上質な旨味があるお肉とがまた美味いのでした。
キンキラリンなゴールドな壁の部屋もあって、
やはりここは、ゴー☆ジャス!&ファンタスティック♪
大切な日に
特別なシーンで、
誕生日や記念日にと、
ここぞという時にこの場所は間違えないのではと思うのでした。
そのような時に再び来れるのを想像して楽しみとなるのでした♪