공식 정보
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점포명 |
8TH SEA OYSTER Bar
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장르 | 굴、오이스터 바、해물 |
050-5592-1752 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
北海道札幌市中央区南四条西4-1-1 COCONO SUSUKINO 4F |
교통수단 |
스스키노역 5번 출구 직결 coconosusukino 4층 스스키노 역에서 61 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
30 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 코코노스 스키노 주차장 이용 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2023.11.30 |
전화번호 |
011-215-1319 |
北海道札幌市中央区南四条西4-1-1 COCONO SUSUKINO 4F
札幌市中央区すすきの。
2023年11月30日、第一次開業したCOCONO SUSUKINO 4FのオイスターBAR。
12/2 13時過ぎ。
開業して間もなくて大人気、入店待ち。
ウェイティングボードに名前を書いて40~50分くらい待ちました。
オイスタープレートが開業記念でお得な価格になっていましたが、
今回は、ランチメニューの中から選択!!
■牡蠣のトリプルランチ 1958円
ワンプレートに、牡蠣メニュー3種、サラダが盛りつけられて提供。
パンか十八穀米を選択、牡蠣スープつき。
マイレビュアさんとシェアしたのですが、パン、スープは2つ出してくれました。
○牡蠣スープ
とても濃厚な牡蠣出汁、貝だし。美味い!!染みるなぁ。
まずこのスープで胃腸が癒され、ますます飲めちゃうなぁ。
○牡蠣トリプルは。。。
牡蠣フライ=タルタルも添えてあり、サクサクな衣で牡蠣フライはうめぇ。
牡蠣バターソテー=薄く粉をまぶしてバターソテー、うまみを閉じ込めている。
牡蠣雲丹乗せ=軽く蒸して雲丹をちょいと乗せたもの。
この内容で、ワインを飲まないなんてありえないですよね。
○パンは、パサつきが気になりました。
これこのまま食べるのはつらい、オリーブ油とかつけていただくのが良いですね。
テーブルにいろいろ調味料が置かれていて便利です。
■ソーヴィニヨン・ブラン 726円
■シャルドネ 726円
エノテカが輸入したチリワイン。
テーブルワイン、牡蠣、料理に合います。
総評。
牡蠣のトリプルランチを2人でシェアしましたが、パン、スープを2人分出してくれるなど気のきいたサービスをしてくれました。
牡蠣のスープが濃厚、旨みあり好き。
海洋深層水で浄化した牡蠣などこだわりのオイスターBAR。
カジュアル気取らず、ちょい飲みからしっかり食事まで使い勝手良いお店です。