공식 정보
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점포명 |
Barinizu kafe pagixtsu
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장르 | 카레、동남아시아 요리、다이닝 바 |
예약・문의하기 |
011-596-8919 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
北海道札幌市中央区南十四条西7-3-26 |
교통수단 |
시전행 계통 정류장에서 138m 도보 2분 지하철 호로히라바시역에서 도보 10분 교케이도리 역에서 131 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス,チャージ料なし |
좌석 수 |
12 Seats ( 카운터 4석, 테이블 2탁 8석, 전세시의 좌석수는 상담해 주십시오) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,오픈 테라스 있음,라이브 공연 있음,스포츠 경기 관람 가능. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
드레스코드 |
눈빛 모자, 헬멧 착용하시는 분의 입점은 거절하고 있습니다. |
오픈일 |
2011.5.15 |
비고 |
푸드 메뉴와 음료 메뉴의 테이크아웃 가능 (일부 불가한 메뉴도 있음) 처음 방문하신 분께 식사 주문 시 커피 또는 우롱차 100엔 서비스!!! (주문 시 타베로그 보았다고 말씀해 주세요) 매장 내 Wi-Fi 사용 가능(Wi-Fi FREE) |
가게 홍보 |
본격적인 인도네시아 발리 섬의 가정 요리를 합리적인 가격으로 제공합니다.
가게 이름의 파기치는 발리 섬의 "안녕"을 의미하는 말입니다. 나시고렌·미고렌 등의 대표적인 인도네시아 요리를 비롯해 챠챠이(야채볶음)·새테(야키토리 (닭꼬치))·아야무고렌(닭고기에서 튀김) 등 술이 진행되는 1품 요리를 준비. 매운맛 등은 취향에 맞게 대응합니다. 알코올은 발리 섬의 빈탕 맥주 발리 하이 맥주와 아락 등의 정신 외에 칵테일과 소주 등 각종 |
ここ最近、月に一度は来てる気がするぞ。(笑)
私には東南アジアの辛さが性に合ってるらしい。
訪れたのは昼下がり。
奥様はご用事の為、ご主人お一人で応対してくれた。
ガドガド(温野菜のサラダ)をいつ食べようか考えあぐねつつ、今日はナシ・ゴレン。
中華料理ばりに火力をボーボーさせて、ご飯を炒めるご主人。
そういえば、辛さについて何も尋ねられてなかったな。
「あっ、辛くしてくれて大丈夫なんで~」と、ここで私、余計な一言を…。(笑)
最近サイドメニュー攻略に力を入れていたので、このお店No.1のナシ・ゴレンは久々!
いただきま~す!
か、辛い!(X_X)
甘辛いんだけど、前食べた時と違って、じわじわじゃなくてすぐピリピリきた!
自分「いつもより辛さ盛ってます?」
店主「あ、辛かったです?」
自分「いやぁ~前いただいたときより(辛さが)きましたね!」
店主「そうですかーつい盛っちゃいました。(笑)」
おちゃめかっ!(笑)
でもおいしい。
水とココナッツウォーターが進む。
今日は、ご主人と他愛のない海外の話をしました。
アメリカのご友人のホームパーティーに、ご主人がお寿司を持って行ったら、
なぜか『前菜』扱いだったとか。(笑)
こういう海外でのお話を聞くのが秘かな楽しみだったりする。
そうそう、12日(土)に演奏会のイベントがあるとのことで誘われました。
今回はクラリネットの五重奏とのこと!
一応キープということで予約。
今のところ休みだけど、お仕事入りませんように!
ごちそうさまでした♪
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なんか無性~~~に、エスニックな気分になって行ってきました!
ランチでは2回ほど来ているけど、夜は初めての来店。
軒先がアジアっぽいのれんが夜風に揺れて涼しげ。
先客の男性が楽しそうに店主夫婦と談笑していたので、何となく撮影は自重。
ココナッツミルクの気分かなと思いつつ、夜だしお酒だよね!
と、普段飲まない現地の瓶ビールに手を出してみた。
◇ビンタンビール
インドネシアの瓶ビール。
喉越しくっきりスッキリしていて、なるほどメニューの通り揚げ物に合いそうな味。
エビせんがお通しについてきました。
◇バリハイBEER
バリ島で有名な瓶ビール。
喉越しスッキリはビンタン同様、これまたメニュー通り、フルーティーな後味。
今まで飲んだ海外ビールでは非常に飲みやすい部類でした。
ここで今度お酒の気分のときはこれにしよっと。
◇おつまみ3種(チリビーンズ、蒸し鶏のサラダ、牛すじのカレー煮込み)
チリビーンズはシンプルにピリ辛で、お通しのエビせんを乗せてパリパリ食べました。
蒸し鶏は柔らかく、上にかかっていたタレが玉ねぎらしきシャキシャキ感のある酸味系?
牛すじのカレー煮込みはココナッツミルクが効いていて甘口カレーみたい。
◇カチャン(枝豆の炒め物)
こういう料理があるというのはTVで観たことがあったものの、初めての体験。
ラー油系の調味料が入っているのか、ピリ辛よりやや刺激的。
塩茹でとはまた違った形で、ビールに合う。今の時期特に食べたくなるピリ辛系の一品。
基本手づかみでベタベタになるので(笑)おしぼりは丸めてしまわないように。
◇マルタバ(バリ風お好み焼き)
個人的には『お好み焼き風クレープ』の印象。結構薄焼きです。
上のソースは日本のソースよりも甘め。(四隅にピリ辛ソースは盛ってあるが)
これが薄焼きの生地に多めにかけてあっておいしい。ビールが進みます。
(先客の方も「クセになるよね~」とおっしゃっていましたし!)
ただし、ニラが入っているので、翌日はご注意を。
というわけで、飲み寄りにするつもりが、がっつりおつまみを食べてしまいました…。
(この上で、ナシ・ゴレンとココナッツミルクに未練があったとは言えない。)
自分「セーブするつもりだったんですけどね~(笑)」
奥様「いえ~もうセーブせず、どんどんいっちゃって下さい(笑)」
それはまた別の機会に! 次回はランチにでも。
やや中央区でも辺境の地ですが、本格的なエスニック料理を味わえるのでオススメです。
ごちそうさまでした♪
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偶然寄り道した際、お店の前に置いてあった小さな看板を発見。
『バリ島料理』? お店の前に出された看板を凝視していると、中から奥様のお招きが…。
時間もランチタイムなことだし、お邪魔することにしました。
内装はどこでもドアを使ったかのごとし。エスニックな雰囲気へスリップ。
流れるバリの音楽と、バリへ旅行なさった店主夫婦の写真。
店主のお二人もお話して下さるし、待っている間、退屈しませんね。
さて。バリ島料理とは、いったい?
メニューを開くと、どんな料理かがていねいに説明されています。
タイ料理を想像していただけるといいかも知れません。
少なくとも"ナシ・ゴレン"を見て、自分はタイ料理を真っ先に思い浮かべました。
全体的にピリ辛なエスニック料理が来ると思えばよろしいかと。
人気No.1はその『ナシ・ゴレン』。
二度目の来店にいただきましたが、絶品ですね。
注文の際「辛いものは大丈夫ですか?」と確認してくれます。
店主さんいわく「これが大丈夫なら、バリ島で暮らせますよ」という味つけにしてもらえます。
大丈夫な方、ぜひ挑戦してみて下さい。
自分は現地の味に近いものが食べてみたかったので、毎回OKしています。
店内を眺めながら待つこと、しばし。
口に入れた直後はそうでもないんですが、だんだんじわじわ刺激的な辛さがにじり寄ってきます。
目玉焼きを割って多少まろやかになるものの後に続く辛さ。
あわせ野菜の瑞々しさに助けられつつ、水をちびちび飲みながら、のんびり完食。
他に、生春巻きをいただいたときは、ピリ甘辛なソース、
カルパッチョは酸味が利いていて、おいしかったです。
ごちそうさまでした♪