공식 정보
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Ba Ando Sushi Konto Haku
(Bar&Sushi 紺と白)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
美酒佳肴は一場の春夢のように ∴ Bar&Sushi 紺と白
紺碧の空と眩い光とが瞭然としている中で
幾千幾万にものぼる饗宴の残響を想い歓心と感傷の混ざり合いに浸るも
心躍る新たな店との出会いに期待が膨らむ中
このコロナ禍で失われたものに心を向けるとき物憂げにもなるのでした。
緊褌一番
この日の期待大の注目店で期待通りのハイスペックな内容が体感出来ました。
そこに眼差しを向ければ
食べる手前から期待通りとの思い
気楽に来れてそれでいて素敵空間と美味しいお寿司
この魅力たまらないと思えたのでした。
接客対応はとても自然で楽しませてもくれるし
このいい感じの空間はリラックスも出来ます。
そして
お酒も美味しいし食べたすべてがバリうま
いい！いいですぞーここは！！
赤酢で握ったお寿司は、
赤身、中トロ、帆立、海老、こまいっこ、サーモン、白身、
カニほぐし身軍艦、ミツバと山わさび細巻、玉
これに椀物が付いてきました。
シャリとネタの相性良く調和のとれた味
赤シャリにネタの良さが舌を喜ばせてくれました。
すし処 稽司の系列店だけあって美味しいお寿司です。
小鉢のカスベも納得の味で美味しく酒に合います。
ドリンク
シーバスリーガル ミズナラと、知多
グラスにクリスタルな氷の入った状態で提供され
美味しいと感じる口当たり馴染んで感じ美味しかったです。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ba Ando Sushi Konto Haku（Ba Ando Sushi Konto Haku）
|
|---|---|
| 장르 | 바、스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
011-562-8788 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南8条西3丁目10-10 イビススタイルズ 1F |
| 교통수단 |
지하철 난보쿠선 나카지마 공원역 도보 2분 지하철 도호선 도요미즈 스스키노역 도보 5분 (6번/7번 출구) 나카지마코엔 역에서 169 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6430001071751 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
当店はノーチャージでご利用いただけます。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 카운터 8석 테이블석×5 소파석×1 ※예약 상황에 따라 변경될 수 있음） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리（가열식 담배 한정） 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.5.1 |
| 비고 |
단체님 1차회 2차회 등의 예약, 부담없이 문의해 주십시오. 희망하시는 예산 인원수 등등 상담 후, 플래닝 하겠습니다. 【문의처】전화 또는 메일로 ✉︎ mo@counter9.jp |
| 가게 홍보 |
일본산 주류를 메인으로 한 BAR입니다. 본격적인 스시 (초밥) 부담없이 즐길 수 있습니다.
≪나카지마 공원역에서 도보 2분≫ 저희 가게는 호텔 내에 위치한 BAR입니다. 계열점 「스시 처치지」의 재료와 적초의 샤리에서 준비하는 스시 (초밥)와 안주를 즐길 수 있습니다. 「재패니즈 진」은, 상시 20종 이상을 갖추고 다양한 맛의 Gin&Tonic을. 일본산 주류를 풍부하게 갖추고, 〆의 디저트 칵테일(시메카쿠)도. 물론 위스키 등도 준비하고 있습니 |
辷らんなぁ～
やはり洗練されたBar&Sushi 紺と白のBARスペースとスタッフ
ここの良さはマッチングする人にはピタリとフィトする筈です。
あの日の夜半
荒野の草原宛らにまるで大海原を吹き抜けるかのような強風の日
真夏とは思えぬこの夜の冷え込み
半袖短パンが多く見られますが
私はやはり去年と同じく長袖長ズボンで過ごします。
ズボン以外の表現には抵抗を感じる不要な拘りなのか
固定観念の足枷が心の自由を縛り付け鈍らせるのです。
彷徨い歩みもふらつく程で
目には塵芥が攻撃的にその刃を剥き出しに
幾度となく攻撃を仕掛け視界を遮るのです。
そして悲しいかな
既にバータイムでお寿司は終了した時間です。
ただ、この日BAR TIMEの内容の良さに満足出来てしまったのでした。
グレンドロナック
トラディショナリーピーテッド
ハイボールにて
スモーキーなピートの効いた味わいに複雑な香味が魅力的です。
シェリー樽で熟成したどっしりとした層の深さを感じるグレンドロナックは、
昔ながらの伝統的なハイランドのピートテッド麦芽を原料にした独自のテロワールを感じる味わいに
遠くスコットランドへと想いを馳せます。
飲んでいた時説明を聞いてメモしたもの→"シェリー樽熟成のエキスパートグレンドロナックが
ピーテッドウイスキーのハイボール"
文中険難な箇所のメタメッセージ有
チャームは石を模したチョコ
遠い昔バレンタインデーに貰ったのを思い出しました。
フレッシュフルーツカクテルより
シャインマスカット
先日のバーでのインパクトは鮮烈そのものであり
スイカなどもあり迷うところではありましたが、
こちらのフレッシュフルーツカクテルであれば、
どれを選んでも正解だと思います。
エレガントな甘みとフルーティさとで
飲んでわかるこの至福のひととき
味の加点はほぼこのシャインマスカットのフレッシュフルーツによるもの
やっぱり飲みに来て良かったと思うのでした。