隅々にまで行き渡る美味しさ、そして店名に強烈なインパクトがあります ∴ 自然食cafe 俺のゆうこりん : Jizenshoku Cafe Oreno Yuukorin

俺のゆうこりん
何故と感じました。
それよりも、
料理の美味しさは全てにおいて間違いない内容でした。
特に気に入ったのが菊芋のみそ糠漬け

分譲マンションの低階層は店舗となっていて、
そのマンションの地下へと降りていくと、
自然食cafe 俺のゆうこりんがあります。

スタンダードなオールディズが聴こえる店内は洋を感じるのです。
そして、お店の人とどのような関連性かは不明ですが、
ゆうこりんと言われているのがお客さん！？
お店の人が呼ばれていたのか、頭がちょい混乱中

いくつかあるランチメニューから選び、
アフタヌーンティー菊ランチ
ドリンクは、ホットコーヒーを選択

ホットコーヒーは先出しで来ました。

クリアライトですが、ミドルライトなボディ感
滑らかな口当たりと甘みが染み渡るようなテイストのコーヒー
和らぎのビターさが意識すれば感じられ、割とたっぷり容量です。

食事前に野菜ダシスープから飲むことをお勧めしているとあり、
アフタヌーンティー菊ランチの食事はその通り進めててみます。
なかなかの薄味で優しい野菜の旨味が溶け込んだこのスープは気に入りました。
味の輪郭が欲しい場合や、味のある外食慣れしている場合意見が異なりそうです。

菊芋の味噌糠漬け
この仕上がり味の加減は大正解
この漬物売ってたら是非買いたい美味しさです。

おにぎりが柔らか炊きではないのが良く、
かと言って硬すぎずそこ食感が絶妙
好みはいろいろかと思いますが、
菊芋茶飯は定期的に食べたいおにぎりでした。

アスパラと生シャケは、
レモンバターソテーでコクと風味も良く
檸檬でさっぱりとした仕上がりで美味しく
ただ、繊維がちょっとハードに感じる部位がありました。

アンチョビキャベツは、
アンチョビがまるで蟹味噌のように美味しくて、
これは味のセンターヒット、味付け仕上がりが中心点に来てます。

チキンと根菜のトマト煮込み

ピクルス野菜サラダ

菊芋きなこにんじん和え

豆腐と米粉のナゲット
肉ナゲットではない野菜ナゲットですが、
ちゃんと美味しく仕上がっています。

手作りジャム入りプレーンヨーグルト
ヘルシーオイシー

カボチャのタルト
ケーキよりの美味しいタルトです。

店舗情報
北海道札幌市中央区南9西10丁目1-40
札幌グランドマンション 地下1階
自然食cafe 俺のゆうこりん

☆☆☆次回予告編☆☆☆

菊芋の味噌糠漬けがまた食べたいのです