Daizen
(大善)
【レビュー総合８００軒記念】ランチ寿司セット９８０円は、予約が必要♪寿し大善は、今年で５０年になる地元の町のお寿司屋さん。
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予約限定ランチ寿司セット 寿司と山菜サラダ 【 ２０１２年５月 】
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予約限定ランチ寿司セット ９８０円 【 ２０１２年５月 】
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予約限定ランチ寿司セット 山菜サラダ 【 ２０１２年５月 】
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予約限定ランチ寿司セット 山菜素麺 【 ２０１２年５月 】
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予約限定ランチ寿司セット レギュラーコーヒー 【 ２０１２年５月 】
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予約限定ランチ寿司セット ９８０円 【 ２０１２年５月 】
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トロサーモン 【 ２０１２年５月 】
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まぐろ 【 ２０１２年５月 】
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ぼたんえび 【 ２０１２年５月 】
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白身 【 ２０１２年５月 】
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鉄火巻 【 ２０１２年５月 】
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山菜サラダ 【 ２０１２年５月 】
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しゃく 【 ２０１２年５月 】
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たけのこ 【 ２０１２年５月 】
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ふき 【 ２０１２年５月 】
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島原素麺 【 ２０１２年５月 】
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そうめんの筍 【 ２０１２年５月 】
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そうめんのフキ 【 ２０１２年５月 】
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素麺 完飲完食 【 ２０１２年５月 】
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コーヒーのアップ 【 ２０１２年５月 】
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コーヒーについてきたミルク 【 ２０１２年５月 】
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店内 【 ２０１２年５月 】
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カウンターの上 【 ２０１２年５月 】
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小上がり 【 ２０１２年５月 】
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花のアップ 【 ２０１２年５月 】
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店内 【 ２０１２年５月 】
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外観 【 ２０１２年５月 】
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スタンド 【 ２０１２年５月 】
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外観 【 ２０１２年５月 】
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メニュー 【 ２０１２年５月 】
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Daizen
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|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、가이센동(해물덮밥) |
| 예약・문의하기 |
011-641-3344 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区北二条西27-1-7 |
| 교통수단 |
니시 28초메 역에서 213 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
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좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
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메뉴
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|
大感謝！！
私事ですが、
２０１０年１２月１９日のレビュアーデビュー以来１年５ヶ月になりますが、
このレビューで総合８００軒になります。
いつも応援、ありがとうございます。
大きな力になっています。
これからも、宜しくお願いします。
【 ２０１２年５月 】
大善さんは、昭和３７年から店を営み今年でちょうど５０年になる。
地元の常連さんが多い店である。
ご主人は、山が好き。
山菜を自分で採りに行く。
取ってきた山菜を店で出す。
定休日は、一応水曜日。
山菜を採りに行くため、随時店を休む。
山菜の採れる時期は、雨振りで採りにいけない水曜日は店を開けることもある。
店に食べに行きたい時は、電話確認が必要である。
そんなご主人が採る山菜は、常連さんに愛されている。
店前にメニューは出ていないが、ランチメニューの寿司が１品ある。
電話予約が必要である。
予約をしないと、昼時でも通常メニューのオーダーになる。
この店は、札幌市中央区円山エリアで宮の森スポーツクラブの近くにある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認してください。
平日、午後１時頃にいつもの同行者と訪問。
電話でランチ寿司を２名で電話予約をしていた。
カウンター・小上がり・２階とあるが、カウンターに坐った。
明るい奥さんがお茶をだした。
予約をしているので、スムーズに流れる。
５・６分で寿司がでてランチ寿司のセットが始まった。
■予約限定ランチ寿司セット
寿司
５貫と巻物
この日は、大きなボタン海老、トロサーモン・もっちりまくろ・いか・白身
巻物は、本マグロ中トロ級の鉄火巻。
厚切りで、満足のネタ
野菜サラダ
ボリュームタップリの野菜サラダ
この日はご主人の採ってきた、たけのこ・ふき・しゃくなどの山菜
新鮮そのものである。
実に美味しい♪
あと、バナナ・キューイ・レタスなど
麺もの
この日は、九州島原の素麺。
しっかり、良い出汁である。
具材は、ご主人の採ってきた筍やふきや天カスなど
山菜ソーメンで、薄味で温かく透明感のある良い味である。
天カスが少し硬かった。（笑）
完飲完食♪
うどんの時は、宮城県などこだわりを見せている。
コーヒー
きちんとレギュラーコーヒー。
価格
９８０円
住宅街の中にあり、フリーの客がほとんどこない、常連さん向けの内容と価格である。
ランチタイムは予約をしないで行くと、通常メニューではあるが麺ものがサービスで付く。
ご主人の秘密の場所で採った山菜を、当日夜に天ぷらで頂くのが楽しみな常連も多い。
秘密の場所は、札幌近郊ではない。
御夫婦と馴染みさんが一緒になって憩いの場になっている店。
これからも、ずっと続けていただきたい地元の、「月見草のような町の御寿司屋」さんである。
地元なので定休日以外で店が閉まっていても特に気にならないが、
遠方より来る場合は電話で確認をするべきだと思う。
美味しく、御馳走様でした。