공식 정보
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점포명 |
Maruyama Shun
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장르 | 일본 요리、샤브샤브 |
예약・문의하기 |
011-616-2428 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
北海道札幌市中央区北5条西28 ラフレビル 2F |
교통수단 |
시영 지하철 토 자이 선 니시 28 쵸메 역 2 번 출구에서 도보 약 1 분 니시 28초메 역에서 181 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
76 Seats |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 8대 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2013.7.8 |
가게 홍보 |
희귀한 「후라노 와규」의 맛을 일본 요리로 생각한다
지하철 토 자이 선 니시 28 쵸메 역에서 곧바로 자라는 일본 요리 다양한 장면에서의 이용이 가능합니다 |
姉の誕生日祝いだ。リクエストはちょっと良い和食ランチ。
意外と難しいこの願いをかなえてくれたのが円山にある”旬”。
ランチは1,518円~。 しゃぶしゃぶなども選べて種類も豊富だ。
日曜日だったので予約して伺う。
開店時間の11時30分少し前にお店へ到着。
電話での予約時とても対応が親切でアレルギーの有無やお店への質問などを聞いてくれた。
行く前から気分が良い。
駐車場はお店があるビルの1F部分にあり8台分ぐらいは停められるスペースがある。
ちなみにお店はミスタードーナツの道路を挟んだ隣にある。
11:30ちょうど。
開店。 予約名を伝えスムーズに入店。
席はテーブル席と個上がりがあり、
特に席の希望はしていなかったのだが、個上がりがあるスペースに通される。
ほぼ個室で、TVが付いている。 なるほどなぁ。
てっきりテーブル席だと思っていたので嬉しい。
メニュー構成は冒頭でも書いたが
ランチは1,518円~
しゃぶしゃぶや会席、コース料理まで幅広い。
さまざまなシチュエーションで使えそうないいお店である。
三人が選んだのは
◎生姜焼き御膳 1,518円
◎天ぷら御膳 1,848円
◎道産豚バラしゃぶしゃぶ 1,628円
御膳系はメインの他に刺身、小鉢、茶わん蒸し、ご飯、味噌汁、香の物がついて来る。
しゃぶしゃぶは
お肉が120g、茶わん蒸し、ご飯又はラーメン、味噌汁、香の物のセットとなる。
アッ〇におま〇せ!を見ながら待つ。
久々に見るアッコさん、少し老けたが元気そうで安心した。
・・・運ばれてきた。
まずはしゃぶしゃぶ用の鍋。大きい。
しゃぶしゃぶを食べるのが一人でも大きめの鍋で運ばれてくるようだ。
テーブルの中央部がIHとなっており、火力も手元で自由に調整できる。
◎生姜焼き御膳
実は最初鶏のパリパリ焼きをオーダーしたのだが、時間がかかるとのことで
第二候補の生姜焼きにしたが正解だったようだ。
☆ 生姜焼き ⇒
肉厚、肉自体柔らかく旨み、豚肉本来の甘みがしっかりあり非常に美味。
生姜味が濃いめで、全体的な味付けとしては薄い・・・?いや薄くはないのだが
何というかタレ的なしょっぱさがなく、生姜味がしっかり豚肉とタマネギにまとってあるという感じ。
旨く説明できないのだが、美味しい生姜焼きだ。
☆ 茶碗蒸し- ⇒
コーンの甘みが強めの茶碗蒸し。あっさりテイストかと思ったら思いのほかしっかりした味。
驚いたのが中にモチモチしたものが入っていた。 御餅?なのかな?
鶏肉も入っていて美味しかった。
☆ お刺身 ⇒
2切れだが、ヒラメだ。 見た目以上に厚めで身が締まっている美味しいヒラメだ。
そういえば+780円でお刺身三種盛りを追加できる様だが、それもアリかもしれない。
多分他のネタも美味しいだろう。
☆ 小鉢 ⇒
カボチャと餡、ワサビ乗せ
Theカボチャ味、甘い。
ワサビもツンとしていて、いいアクセント。
☆ お味噌汁 ⇒
あ~いいですね。 海藻と揚げのお味噌汁。
思っていた以上にキリっとした強めのお出汁感。
☆ ご飯 & 香の物 ⇒
ご飯の量はメインの客層である女性客用に小盛りなのだろうか。
おかずのボリュームに対し少し物足りなさを感じたが問題なし。
香の物もご飯との相性ピッタシ。
総じて満足。
何気に嬉しいのがこのエリアで駐車場の台数がそこそこあって、無料という点。
会計時もスタッフの対応が良く、
気分よく食事を楽しめた。
頻繁にはいけませんが、リピはありです。