공식 정보
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Maruyama Shun
(円山旬)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Maruyama Shun
|
|---|---|
| 종류 | 일본 요리、샤브샤브 |
| 예약・문의하기 |
011-616-2428 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区北5条西28 ラフレビル 2F |
| 교통수단 |
시영 지하철 토 자이 선 니시 28 쵸메 역 2 번 출구에서 도보 약 1 분 니시 28초메 역에서 181 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
76 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 8대 |
| 공간 및 설비 |
카운터석,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.7.8 |
| 맛집 홍보문 |
희귀한 「후라노 와규」의 맛을 일본 요리로 생각한다
지하철 토 자이 선 니시 28 쵸메 역에서 곧바로 자라는 일본 요리 다양한 장면에서의 이용이 가능합니다 |
友達と3人で2月に来店しました。
円山方面はあんまり来ないので、軽く散歩してからお店到着！！
とまだ開店時間まで15分くらいあったので入り口で待ってよーと思うも何人か他のお客さんがいたので一時撤退
予約してたので、すんなり入り
やっぱり店内はオシャレな雰囲気！
さすが円山！！
席に着き、早速噂のしゃぶしゃぶ御膳！！
といこうと思ったが、なにやら2月から週替わり御膳ということで、今週は鯛茶漬けだとか！！
スタッフさんおすすめゆーから頼んでみました。
めちゃくちゃ美味しかったです。
写真撮り忘れて説明しずらいですが、
めちゃくちゃ美味しかったです。
スタッフさんも元気良くて愛想良くて、また来たいです！
夏はウニ丼があるってことで夏は絶対ウニ祭りしに行きます。
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4月某日再来店ディナー
Facebookページで新しい日本酒を入荷したということでいてもたってもいられず再来店！！
ディナーは初めてです！！
お昼とはまた一味雰囲気がオシャレに！
でもスタッフさんが気さくなので1人でも気軽に入れました^^
今日はカウンターに座りました。
テレビも付いていてなんとも落ち着きます。
今回は1人なのでしゃぶしゃぶではなく、会席をいただく事に！！
料理はもちろん器も素敵。
前菜は砧巻き、野菜豆腐、そら豆袱紗焼き、助子時雨煮、海老艶煮、かすべ煮こごり、伊達巻き
お酒は日本で2位になった伯楽星を造ってるとこの北海道限定の愛宕の松 彗星
料理にすごく合います！
お吸い物は白魚の真丈と筍
新鮮な筍は一味も二味も違いますね！！
新鮮なものは初めて頂きましたが、全然違う！！
これまた日本酒と良く合います！！
お造りはマグロ、タコ、ニシン
ニシンのお造りは初めて食べました！！
そして一般的な大根のつまではなく蝶々が飛んでるのもココロをくすぐってくれます。
ホタテとアスパラのバター醤油焼き
ホタテは見たこともないくらいの大きさ
アスパラは日本一を目指す内山農園さんの太いアスパラです
アスパラは直接仕入れているので鮮度が抜群です！
ここでお酒チェンジ
今度は日本一のお酒「写楽」
たまりません！！！
米の旨み、香り、キレ、後味全てがキレイに整っていて納得の飲み心地です。
飲み過ぎ注意です！
春鱒の幽庵焼き
キレイに焼かれた春鱒は食べるのが勿体無いくらい！！
身と脂のノリのバランスもちょうど良くて旨いです。
これまた日本酒との相性も良く夢心地
食事は桜エビがたっぷり乗ったにゅうめん
ここら辺で結構お腹いっぱいですが、にゅうめんなのでツルッと入りました。
お腹いっぱいと言っておきながらツユも残さず完食
水菓子は白いプリン&あまおうのジェラート
中標津の天のしずくという牛乳を使ってるそうで、口の中に風味が広がります。
試飲もさせてもらいましたが、まるでソフトクリームを飲んでるような濃厚さ！！
ジェラートはさすがあまおうといった感じ！！
なんとも言えません。
最初から最後まで全て手作りで、既製品を使ってないのがハッキリと分かるくらい丁寧で繊細な味
誰にでも自信を持ってオススメできるお店です。
カウンターでゆっくりと食事を楽しみ、スタッフさんとも楽しい会話をさせて頂いて時間を忘れるくらい！というより忘れて結構長居してしまいました。
またお邪魔させて頂きます。