공식 정보
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점포명 |
Da Beppe
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장르 | 이탈리안 |
예약・문의하기 |
050-5600-4814 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
お苦手やアレルギー食材をお持ちの方は、ご予約時にお伝え頂きますようお願いいたします。 |
주소 |
北海道札幌市中央区南5条西24-3-16 第33藤栄ビル 2F |
교통수단 |
지하철 도자이선 “마루야마 공원역” 출구 4에서 도보 12분 마루야마코엔 역에서 583 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、JCB、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
合計金額の10%をサービス料として頂戴致します |
좌석 수 |
10 Seats ( 카운터 4석, 테이블 6석) |
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연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 2개 이용 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
아이동반 |
어린이 가능
※중학생 이상의 어린이만 가능 |
드레스코드 |
같은 공간을 함께 주시는 여러분이, 기분 좋은 시간을 보내실 수 있도록 배려 받을 수 있으면 매우 다행입니다. |
오픈일 |
2020.9.10 |
전화번호 |
080-2051-0570 |
円山にあるイタリアン
ランチはAとBがあり
Bの4100円(だったような…)コース
・根セロリのポタージュスープ
くりーみぃー
セロリのえぐ味なく風味が漂う
パンと食べたくなるほど塩やや強め
・パン
添えのオリーブオイルが、かなりクセが強い
⦿前菜盛合わせ
・赤キャベツと松の実のサラダ
乳化されたドレッシングがキャベツとの融合剤
・ホタテのソテー
ホタテの甘み
食材の良さに感づく
・豚肉のリエット
豚のツナマヨver.
・ジャガイモと生ハムのサラダ
生ハムが深いんだよ
・筍ソテー たまごソース
筍風味が凄い
たまごはクリーム入りかな
・クラシックサラミ
脂より赤身部分が目立つサラミ
・ホワイトアスパラのパンナコッタとカラスミ
すごーいトロトロ
カラスミが影に追いやられるほど
Wアスパラがドヤ顔している
・パプリカとウドのトマト煮込み
ホっとする家庭的
・ブロッコリーのアンチョビバターソース和え
食材を活かしてる
・ホタルイカと九条ねぎのアーリオ・オーリオ
細めのプツプツ快感パスタ
期待を裏切らないホタルイカ
九条葱のシャキシャキ
旨味満タンのトロりソース
一体感に満ちたハイレベルパスタ
・オホーツク産毛ガニのリゾット
香りは毛ガニ
味は個性の強いオリーブオイルが
残念ながら毛蟹を差し除いて前に出てしまっている
米は教師びんびん物語
・桜鱒のロースト
山菜とジュレトマトのアンチョビバターソース
トロットロの桜鱒
濃いめの山菜の味付け
2段のソース
それを混ぜてイタリアンオーロラソースの出来上がり
混和
あゝ これがマッチングってやつだ
・恵庭産雪国放牧豚の炭火焼き
生胡椒と行者にんにく
豚なのに牛のような柔らかさ
牛のようなジューシーさ
胡椒が効いてる
・パンナコッタ
・食後のドリンク
イタリアンビール×1
グラス白赤
好き嫌い分かれる個性的なオリーブオイルと
しっかりめの味付け
食材の力を界王拳のように
120%引き出す技術
ディナーはランチとは全然違う構成とのこと
気になるぅぅうう