공식 정보
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Shima Kuuma
(Simaくうま)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shima Kuuma
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
011-211-4387 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南一条西26 ターミナルハイツ円山 B1F |
| 교통수단 |
지하철 도자이선 마루야마 공원역 4번 출구 직결 마루야마코엔 역에서 94 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
単品料理ご注文の場合はチャージ800円(税込） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리（가열식 담배 한정） 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,프로젝터 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능,배달 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.7.13 |
| 가게 홍보 |
최고의 굴과 술을 즐길 수 있는 오마카세요리가 인기의 다이닝 바.
오이스터 굴 마이스터의 자격을 최대한으로 살려, 굴 마음껏 즐길 수 있는 가게입니다. 그때마다 술집에 발길을 옮겨 뽑은 니혼슈와의 조합도 고객으로부터 인기입니다. 일본 중에서 굴을 좋아합니다. 홋카이도와 가고시마의 재료를 듬뿍 사용한 모던 창작 요리의 가게입니다. 그 날도 맡겨 요리가 90%의 고객이 주문됩니다. 무엇이 나오는지, 두근두근하면서 기다리면 좋 |
先日の旦那さんとの平日夜ご飯。
美味しい牡蠣が食べたいとずっとアピールしてたんだけど、自分でお店決めなさいと言われたので円山へ移転後初の『Simaくうま』へ。
場所は円山公園駅4番出口直結のビルの地下1F奥にあるので分かりやすいです。
店内は薄暗くカフェっぽい雰囲気。
早めの時間に予約したのでゆったり出来るフカフカのソファー席へ。
お料理メニューは無く予算に合わせてのおまかせコースなので食事のみで二人で一万円位、牡蠣を食べたいとリクエスト。
この日食べたモノは写真を参照↓
乾杯はひさびさに飲むハートランド。
旦那さんはビール苦手なので鳳凰美田のレモン酒。
前菜のブルスケッタはサヨリとタコ。
バケットに染み込んで美味しい♪
焼き野菜のサラダはスープカレーのトッピングみたい。
ドレッシングも野菜にマッチしています。
刺身は白いカツオとカンパチを柚子風味の土佐醤油で。
白いカツオ初めて食べたけど弾力あってこの醬油に良く合います。
食べたかった牡蠣は厚岸産のまるえもんとかきえもんの生牡蠣食べ比べ＆蒸し牡蠣。
小ぶりながらも味が凝縮されていて最高!!
牡蠣マイスターの資格を持つ店主さんが丁寧に説明してくれます。
もつ鍋は30時間かけて丁寧に作られた絶品鶏だしスープに柔らかく煮込まれた牛すじ肉。
最近舌の肥えてる出汁に煩い旦那さんが絶賛していました。
鍋の〆は麺とおじやを選べます。
スープは残しておいて下さいねと言われたけど美味しすぎて全部飲み干しそうになりつつも、我慢して残して良かった(笑)
先にちゃんぽん麺を入れてもらってからおじやを追加したのでお腹いっぱいになりましたよ☆
美味しい料理を食べれて大満足な夜ご飯。
店を出るときもご夫婦揃って丁寧なお見送り。
ジャンルレスという位置付けだけど道内産と九州産の食材を上手く取り入れているお店。
牡蠣ともつ鍋両方食べたい時はココへ行く!!
家から近いのでまた夫婦でごはん食べに行きますね。
ごちそうさまでした♪