점포명 |
Tori Sato
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장르 | 야키토리 |
예약・문의하기 |
011-727-2266 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
北海道札幌市北区麻生町5-6-13 |
교통수단 |
地下鉄「麻生駅」 3番出口から徒歩3分 아사부 역에서 257 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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좌석 수 |
22 Seats |
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금연・흡연 |
− |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
いらっしゃいまし! ┌¬o”
* * * 2014.09 ↓
北区、麻生地区
地下鉄麻生駅、一番北の出口からでれば繁華街
ちょいと北上し仲道入ると一気に暗くなるが奥にはこの提灯がいつものオヤジが吸い込む処だ |o| °д°)ノガラララ
おっとまだ時間早い一番客に端カウンタにお邪魔する
主は一見でも人見知りながらも優しく接してくれる暖かさに外は寒いとなおさら感じる
最初はエビスさん(= ´∀´)ノ凵゛
手始めはあのポテサラ
あの?そう前にお邪魔したら満席でリベンジしその時のお通しがこれ
雑誌か何かで「ここのポテサラを語ると、、、(ry」長くなるので
たっぷりハムときゅうりに滑らかな舌触り感じるマヨの量に手作り感抜群な優しい味
しかも主が作ってるんだぜ奥さんどこ行きなすった〜?
焼鳥の絵がまたいい味だしてどれもウマそうに見えたから選べない
そうなりゃ串盛り6品でしょう「豚、とり、ハツ、砂肝、皮、たたき」
どれも塩
ニク質と腕による焼き上がり加減が酒に合わせる塩気が効いてるウマいわぁ、、、
たたき(つくね)には青じその風味入る爽やかさに唇で噛める柔らかさこりゃビックリだ
皮はプニ系皮の脂を楽しむ甘いジル
精肉より内臓系がいい味だしてる
店のもう一つのイチオシに辛味噌煮込み
とりもつ(ハツ)に厚さある豆腐と染みた大根とカホリからちょっと鼻が刺激される香味
あっさりした優しい味噌感〜〜〜〜あぁぁと油断したら喉奥で潜めてたチクチクな辛さヒー ハー ‼
ビジュアル的に後振りした一味も効いてる ← これは自爆
気がつけばドンドン「マイドサーン!!」と年配が並び奥の小上がりには仕事上がりのさぁ一杯〜!!と
てんてこ舞いな主のサポートをする黒子は実はカウンタにいる常連さん
これが暗黙のルールになってるみたいで見てるだけでも癒し
さすがにビールは自ら注がないけどw
このいつものことがいつものように流れてる主の人柄があってこその「いつものとこ」になってるのが近くにあって羨ましい
ありがとごちそうさま