Tori Sato
(鳥里)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
【再訪】塩舐め剣菱
前回大変美味しかった『たたき』と『辛味噌煮込み』を求め再訪です。
事前に予約して行ったので、前回のようなドタバタ劇はありませんでしたがお店はやはり満席です。
用意してくれたのは小上がり席。
半個室になっており、あずましい席ですわ(*^。^*)
呑みもん
●剣菱冷し樽酒 600yen
アテ
■たたき(青じそ入りつくね) 3串375yen
■やきとり色々
■辛味噌煮込み 350yen
■枝豆(中札内産) 300yen
etc...
と、注文はこんな感じ。
昨年同様旨い串とアテに舌鼓(^.^)
酒は剣菱の樽酒。
升なのが渋いヽ(^。^)ノ
しかも塩、標準装備(笑)
この塩を升の縁に乗せて呑めば酒の風味が引き立って旨いんですね～
あまりやると体に受けるダメージは大きそうですが(苦笑)
これを毎日したらほんまもんの呑兵衛になっちまいそうっすね(~_~;)
久々の塩舐め酒堪能しました。
ごちそうさま。
激ウマ辛味噌煮込み
マイレビ狸ののぐりさんのレビューを拝見し、旨そうだったので両親を連れて突撃！(親孝行)
お店はほぼ満席で、大将も一瞬怯んでいたが・・
カウンターの常連さん達が連携プレーで詰めてくださり何とか着席！
皆さん、おおきにおおきに！(汗)
なかなかの人気店みたいっすね。
忙しそうではありますが、大将とバイトさん(?)が御二人でテキパキ切り盛りされてます(゜-゜)
乾杯
●ヱビス生 400yen
突出しはポテサラ。
芋がいいんでしょうな、濃厚で旨い。
アテ
■辛味噌煮込み 350yen
ううをを！これはいきなりめちゃうまいっ！！
甘すぎず、味噌の旨味独特なととろみ・・
モツだけでなく、ハート、キモ、大根、にんじん具材モッコリです(^0_0^)
串もん
一本から注文可！
■鳥レバー 2串200yen
火通し浅く、半生トロ旨！
■精肉 3串450yen
豚精ですね。
玉ねぎまになってます。
プリプリ＆肉汁たっぷりで旨い！
■やきとり 3串375yen
こってりした口当たり。
後味はちょい淡白ですが鳥の旨みが強く美味しい。
■たたき 3串375yen
青じそ入りつくねの事。
菱形みたいな断面です。
ほんの少しのなん骨。
青じそもちょいとだけ、控えめ。
ムッチリふわふわでジューシー！
こりゃ激ウマだ＼(◎o◎)／！
いやぁ、どれも美味しかったですわ・・
他の串も食べたくて仕方ありませんが、次の帰省まで我慢しましょう(汗)
のぐりさんおおきに、ごちそうさま！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tori Sato
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리 |
| 예약・문의하기 |
011-727-2266 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市北区麻生町5-6-13 |
| 교통수단 |
地下鉄「麻生駅」 3番出口から徒歩3分 아사부 역에서 257 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
昨年末の話です(遅)
いつもの鳥里さんで小宴会。
この日は若干一名ヒザをやらかしていて、座敷での食事は不可。
3名でカウンター席を予約したら快くＯＫしてくださいました(*´▽｀*)
オープン同時にお店訪問。
相も変わらずの大盛況ぶりで、あっという間に席が埋まってゆきます。
ドリンク
●生中 450yen
↓
●剣菱冷し樽酒 650yen ×ウン杯
冷えっ冷えの剣菱樽酒を升に注ぎ角に塩を置いて舐めながら呑む！
ジジイまっしぐら・・(;´Д｀)
だが、このスタイル、やめられん！(汗)
串モン
■たたき(青じそ入りつくね) 3串
■こにく
■やきとり
■精肉
■鳥レバー etc...
たたきとはつくねの事。
かなり美味しいので毎度必ず注文いたします。
シソのええ風味とムッチリとしたミンチ肉の食感がたまりません(涎)
アテ
■辛味噌煮込み 350yen
■納豆入りあげ焼き 300yen
■もろきゅう 300yen
■冷奴(三升漬がけ) 200yen etc...
辛味噌煮込みも毎度注文。
小ぶりサイズなので一人一皿楽勝です。
モツだけでなく、キモやハートも入っていてコクが半端なく、めちゃ旨い！(*´з`)
納豆あげは道民定番のアテ。
ねぎと混ぜた納豆を揚げの中に入れて焼くだけ。
シンプルだけど、パリっと香ばしく酒とよう合うんですよ。
今回も一同大満足。
いつもごちそうさま。