やっぱりサービス満点です。 : Nihonbashi

　とある平日、ランチにて久しぶりの北区篠路2条の前回好印象でしたお蕎麦やさんにお邪魔させて頂きました。

　現着すれば開店狙いなので混雑しておらず助かります。

　この日メニューより、前回豚ロース甘酢あんとあれば別なものをとおすすめとありました"鶏天丼セット(900円)”の"冷たい蕎麦”チョイスでお願いしてみます。

　では一口・・・天丼はムニサクした鶏胸肉柔らかくてグッド、ピーマンとナスと共に戴きサービスの小皿に乗った玉ねぎ、人参＆竹輪のかき揚げもどんぶりに乗せ、思いの外どんぶり下にタレが溜まっているので混ぜ合わせて戴きます。

　お次に冷たいお蕎麦はごまそばらしくムニムニした食感で添付とすれば豪華なワカメや天かす、かまぼこ、ほうれん草まで乗っていて、めんつゆは比較的お醤油とみりん？お酒辺りを感じられました。

　他にはマカロニサラダ付きサラダはドレッシング別添付なのはビックリ、キャベツの浅漬けもご飯のお供になりました。最後は透明感あるそば湯戴き終了します。

　ふと、お店の方のサービス精神が伝わる人気のお蕎麦屋さんでした。

　ご馳走様でした。

　とある平日、ランチにてブックマークしてありました北区篠路にありますお蕎麦屋さんにお邪魔させて頂きました。

　駐車場は見合った台数停められランチ後半でも大盛況です。

　店内はさほど広くないてすが効率よくカウンター、テーブル、畳小上がりとで構成され、漫画単行本もあって待ち時間も退屈しなさそうです。

　BGMはテレビからお昼のワイドショーが流れています。

　この日メニューより、セットものがツボでテンション上がり、期間限定とあれば“やわらか豚ロースの甘酢あん(850円)”をお願いしてみます。

　やって来ました。冷たいそばはたぬきそば仕様なのですね！。

　では一口・・・麺は濃いめグレーの比較的柔らか仕上げでムニムニ食感です。

　めんつゆは比較的あっさり甘め寄りで・・・はて？これは浸けるのか？かけるのか？結局かけるのが正解な感じで、具材はキュウリ、かまぼこ、ワカメ、天かすのお仕事が良かったです。

　お次に豚ロースは一瞬エビチリを彷彿させる味わいで国産はちみつ入り甘酸っぱいあんに絡まった衣纏った豚肉にご飯が進みます。

　お隣のサラダはシーザードレッシングにてマカロニサラダと共に、柴漬けとご飯、そば湯戴き終了します。

　ふと、お蕎麦のポテンシャルや喫煙可含めて多少ざっくりした所がありますが、丼ものや定食の多さ、現物は見てませんが『うな重』始め全般的にお手頃な値段設定は「お客さんに喜んでもらおう」とニーズに答えたお店側の努力が人気の理由である事は間違いないです。。。勝手にお蕎麦メインの食堂だと思うとスッキリしました。

　次回も楽しみです♪。

　ご馳走様でした。