점포명 |
Gyouzano Houei
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장르 | 교자 |
예약・문의하기 |
011-763-4332 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
北海道札幌市北区新琴似8条15-2-6 |
교통수단 |
신코토니 역에서 2,354 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 불가 |
개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 |
2013、7月
新琴似で買うのは二回目であります「ぎょうざの宝永 新琴似店」さん。
初めて買ったのは苫小牧店ですがそれ以来ここの餃子のファンなんです。
(餃子同様に手羽餃子も美味しいです)
元々は十勝の音更にある「宝永食堂」で提供してた餃子が大人気で
その後専門店が誕生したというわけでして通販もやってます。
ただ、手羽餃子がある店と無い店があるのですが
マイレビュアーのトドワラさんによると
ぎょうざの宝永は音更に本家がある【食の大地】系と【苫小牧】系(清田・新琴似・岩見沢)とに分かれていて
手羽餃子があるのは【苫小牧】系のみみたいです。
(お家騒動とのことですが、、、)
小樽にも音更の本家筋の宝永ありましたが今はやってません (>_<)
どちらも厚みのある大きめの皮で中の餡は豚肉、ニラ、ニンニク、生姜などが
これでもかって位に自己主張しまくりです!
ジューシーさはそれほどでもないですがタレをつけなくても大丈夫なほど濃い味付け。
冷凍状態で買うので保存もきくし外装袋には焼き方まで書いてあるから不慣れな人でも大丈夫^^
でも、私と家内は本家の餃子よりも【苫小牧】系の餃子の方が
より以上に濃厚な旨みが感じられて好きなんです^^;
初めて買う人には別売りの専用タレもお薦めですが
今回は某食堂マスターからいただいた李錦記(リキンキ)の 潮州辣椒油(食べるラー油)
をつけて食べましたがなまら旨しです^^)
ここの餃子はクセになる系ですのでまだ食べたこと無い方は
一度食べてみてはいかがですか!?