Meishu No Yutaka
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【再訪再訪...】ポン酒と言えばこのお店
こちらのお店で酒を仕入れるのは正月の恒例行事。
購入
●菊姫 にごり酒【石川】
●八海山 純米吟醸しぼりたて原酒 越後で候赤ラベル【新潟】
●田酒 純米吟醸 百四拾【青森】
いつもごちそうさま。
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地酒色々買いました
【再訪再訪...】風呂で開けましょ
年末実家ですき焼きをする事になった(∩´∀｀)∩
となれば、ポン酒だ。
となれば裕多加さんだ。
って事で早速２本仕入れました(*´ω`*)
●大信州 純米大吟醸スパークリング【長野】
●八海山 純米吟醸しぼりたて原酒 越後で候赤ラベル【新潟】（←親父用に）
大信州購入時
「開け方ご存知ですか？」
と店員さん。
「い、いいえ・・」
「吹きますので気を付けてくださいねお風呂がおすすめです、開け方は説明書に書いてありますので」
「は、はい・・(おっかねぇなぁヲイ)」
帰って説明書を見ると何やらややこしそうだ・・
普通に開ければドビュンコして空瓶になる可能性が(;''∀'')
早速風呂でドキドキしながらやってみよう。
まずは封を開けず、上から目打ちをぶっ刺す。
ホォゥワッタァ～！！
意外とすんなりムニュ～と刺さる(;''∀'')
同時にプクプクと発泡開始。
どこまで吹くかと思いきや、すぐにおさまった・・
恐る恐る目打ちを抜くも反応は無し。
拍子抜けしちゃうぢゃん(;´･ω･)
さてすんなりと仕留めたところで飲んでみましょう。
ムム！旨い、旨過ぎます∑(ﾟДﾟ)
瓶内発酵したシュワシュワ感と華やかな吟醸香。
ドライな口当たりも相俟って甘口な蝦夷すき焼きとの相性良すぎですわ(*´Д｀*)
すき焼き専用酒と言っても過言ではないかも(ちょい過言？)
和製スパークリング侮れません。
騙されたと思ってすき焼きのお供に是非(≧∀≦)
ごちそうさま。
旨い酒に出会えるお店
正月のお酒調達は今年もモチロンここで。
年中無休なので年末年始の旨い酒調達に重宝します。
■香月 純米吟醸おりがらみ生【長野】
■出羽桜 出羽の里純米【山形】
■あらごし梅酒
あらごし梅酒は義弟のリクエスト。
・香月
大信州の傑作品ですね！
おりがらみですが『澱』は見えません。
リンゴみたいな酸とほのかな旨み爽やかな後味・・
たまりませんわ！！
・出羽桜出羽の里
英国の品評会IWCでチャンピオン・サケを受賞したようですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
出羽の里ってのは山形県の酒造好適米の名。
『７０％の精米歩合でも、美山錦の６０％程度の精米に匹敵するパフォーマンス』ってのが売りらしい。
確かにね、この酒雑味が全然感じられなりとってもクリアな後味ですわ！
今回もええ酒に出会えました。
また利用させていただきます。
ごちそうさま！
酒の品揃え豊富過ぎ
実家でジンギスカンパーチー開催決定。
となれば酒は必須だ。
親父を連れ、いつもの酒屋に向かった。
『裕多加 』
ちなみにここの陳列棚の写真がおいらのトップ画像です・・・(笑)
種類を問わず酒のバリエーションが半端ないんです(ﾟдﾟ)！
なので高確率で好みの酒に出会えます。
今回チョイスしたのは・・・
■大信州 辛口特別純米酒生【長野】
■梵 純米吟醸中取りひやおろし【福井】
■菊姫 純米ひやおろし【石川】
会計時、親父逃走・・・(汗)
呑む時は主役・・・(汗)
梵：中取りとは醪を搾る際、あらばしり(濁った酒)の次の段階。
要はええとこ取り(笑)
キリッと辛く旨みが強い、なのにキレは抜群。
燗でも旨い酒らしいが、そんなのも忘れ一気に飲み干しちゃった・・(・´з`・)
大信州：定番辛口特別純米の生バージョンです。
辛口と言ってもそんなに辛さは感じませんね。
それより、キレとコク、ほのかな吟香が印象的。
スイスイ飲めちゃいます、やばいっす(;''∀'')
菊姫：流石は菊姫、上品なかほりです。
梨みたいな香りするのはおいらだけ？
原酒なのでアルコールは高め(18度)だが、非常に飲みやすい。
まろやかな旨みが、口いっぱいに広がる。
おいら的にはやっぱり菊姫が別格だったかな。
次は正月辺り行くとしよう。
ごちそうさま。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Meishu No Yutaka（Meishu No Yutaka）
|
|---|---|
| 장르 | 기타 |
| 예약・문의하기 |
011-716-5174 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
北海道札幌市北区北25条西15-4-13 |
| 교통수단 |
신카와 역에서 712 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 |
昨年末の話です(遅)
今や毎年恒例、裕多加さんに正月用のお酒を仕入れに行きました。
所狭しと陳列された地酒の数々、ここに行くとワクワクが止まりません(*´▽｀*)
購入
●常山 活性にごり 純米吟醸無濾過生【福井】
●梵 無濾過生原酒 中取り 純米大吟醸【福井】
●大信州 掟破り 純米大吟醸生詰【長野】
●大信州極上酒粕 390yen
活性にごりはおどおどしながら風呂で開栓。
お鍋やおせちのお供に、宴が華やぐ旨い酒。
極上酒粕は甘酒に、これも旨かった。
いつもごちそうさま。