공식 정보
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점포명 |
Gohan ya ka cafe miyabi
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장르 | 카페、일본 요리 |
예약・문의하기 |
011-214-1211 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
●ランチタイムご予約枠 |
주소 |
北海道札幌市北区北24条西3丁目1-1 E-COURT24 1F |
교통수단 |
車 기타24조 역에서 144 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
20 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,휠체어 입점 가능 |
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
홈페이지 | |
오픈일 |
2017.5.25 |
14時近かったので、入れるだろうと思って覗くと、なんと満席。
タイミング良く一席空いて、予約してなかったのに、すぐに座れた。
ついてるぅ。
あたしは小海老と枝豆の炊き込みごはん御膳。
旦那さんは塩麹漬け柔らか豚角煮御膳。
炊き込みご飯も白飯も、オーダーが入ってから炊くスタイル。
豚角煮御膳についてくる、小鉢の盛り合わせが先に提供されるので、仲良くゆっくり摘みながら待ちます。
厚揚げとえのきの薄味煮、海老風味のマカロニサラダ、小松菜の柚子胡椒風味、ちくわの梅しそ揚げ、胡麻たっぷりたたきゴボウ、人参のピリ辛きんぴら、椎茸の田舎煮、ひじきの煮物。
ゴージャス。
あたしのお気に入りは、椎茸とちくわ。
旦那さんのお気に入りは、土臭いゴボウとひじき。
この、ちょこちょこ食べるスタイルは、あたし達の心をくすぐる。
素敵な演出。
白米、炊き上がってから暫くは、我慢して蒸らし、満を持して蓋を開けると。
ぶわっと広がるお米の甘い香りに包まれます。
お米は一粒ずつしっかり立っていて、ビックリするほど甘い。
これは凄い。
トロトロの豚角煮を乗せて食べても良し、豚角煮のアマダレをトローっとかけて食べても良し。
小海老と枝豆のほうは、小海老から滲み出る磯の香りと鍋肌にあるお焦げの香りを混ぜ混ぜして、青い春を感じさせる枝豆と共に頂きます。
いやぁ、美味しい。
添えられた塩麹の唐揚げは、味がしっかりついていて、衣はカラッと揚がっています。
鍋肌のおこげは、出汁を入れて、こそげて食べます。
お行儀は良くないかもだけど、童心にかえって楽しく食べれました。
惜しむらくは、味噌汁椀かな。
楕円形で飲みづらい。
後はもう、店員さんの対応といい、最高のお店でした。
必ず、また来ます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶