리뷰 목록 : Sobakiri Harunosuke

공식 정보

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메밀과 술

Sobakiri Harunosuke

(蕎麦切り 春のすけ)
가장 가까운 역：
삿포로
[홋카이도]
장르：
소바
이자카야
일본술
예산：

JPY 5,000～JPY 5,999

JPY 1,000～JPY 1,999

정기휴일：
월요일、일요일
점포정보(상세)
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☆流れ星
☆流れ星리뷰4463건팔로워2405명

4.9

JPY 1,000～JPY 1,9991명
  • 요리・맛4.9
  • 서비스4.5
  • 분위기4.2
  • 가성비4.2
  • 술・음료-
2021/05방문8번째

渾身の自信作が満を持して登場。

蕎麦好きにワクワクと驚きを与えてくれるご主人渾身の自信作が、満を持して登場となってはもう手繰らずにはいられない…


5月18日から提供開始のそれは、温そば（種物）で一番人気のメニューである「ネ...

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ゆってぃ4126
ゆってぃ4126리뷰589건팔로워185명

4.5

JPY 1,000～JPY 1,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2021/05방문15번째

蕎麦好きを唸らせた　御主人のセンスが光るお蕎麦屋さん

友人から「お蕎麦が食べたい」とリクエストをいただき、
大好きな春のすけさんへ。

●海老の天ぷらせいろ
サクッと薄衣をまとった海老と細打ちのお蕎麦を堪能できるせいろをお願いしました。
いただ...

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ゆってぃ4126
ゆってぃ4126리뷰589건팔로워185명

4.8

JPY 6,000～JPY 7,9991명
  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.0
  • 분위기3.7
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.5
2021/04방문14번째

蕎麦前文化と躍動感あるお蕎麦を楽しめる名店

会社の方に蕎麦切り春のすけさんをご紹介していたら、
とっても恋しくなり、3ヶ月ぶりに伺いました。

●ふきのとう味噌
甘み　深みよき味噌。
味噌独特の辛み 塩身みが抑えられているのが、とても...

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ぷちおーちゃん
ぷちおーちゃん리뷰170건팔로워277명

3.4

JPY 1,000～JPY 1,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/04방문1번째

念願の蕎麦切り春のすけさん

ずっと行きたかった蕎麦切り春のすけさんを初訪問しました。お昼頃だったせいか満席で 少し待って店内に案内されました。
テーブルが4席とカウンター3席ほど、ジャズが静かに流れるの居心地の良い店内です。
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yoshiyant
yoshiyant리뷰282건팔로워65명

3.0

－1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/04방문1번째

もりそば（しずく）をいただきました。

しずくというのは産地や製法・挽き方の違う蕎麦粉をブレンドしたお店のオリジナルだそうです。

おそばの香りが良くなって、食感もちょっともちもち感が出ていま...

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ゼミ鳥
ゼミ鳥리뷰3301건팔로워1536명

4.0

JPY 1,000～JPY 1,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
2021/02방문1번째

自家発芽させた“発芽そば”ブレンドの「しずく」！(＾ω＾)

【ポイント】
●札幌駅から北東に行ったところにあるこじんまりとした蕎麦屋です！
　人気店ですが土曜日の13時過ぎに行ったら10分ぐらい待って入れました。
●細打ち(丸抜き粗碾き)、太打ち(玄碾き...

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777.t.777
777.t.777리뷰1322건팔로워1289명

4.7

JPY 5,000～JPY 5,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/02방문1번째

蕎麦屋で一杯！

蕎麦屋さんの美味しい肴と、美味しくて当然の蕎麦で酒を飲もうと訪問。
さすが過去に百名店。夜でも混んでおります、満席です。
予約された方が良いでしょうね。
さて、
最初の一杯と言うことですが、こ...

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ゆってぃ4126
ゆってぃ4126리뷰589건팔로워185명

4.7

JPY 6,000～JPY 7,9991명
  • 요리・맛4.7
  • 서비스4.0
  • 분위기3.7
  • 가성비3.8
  • 술・음료4.4
2021/01방문13번째

美しき人　心　おもてなしを味わえる素晴らしい春のすけさん

春のすけさんのとあるスタッフの方の門出を祝うべく、試験前でしたが
伺いました。

●備前蔵心　特別純米おりがらみ
甘み→香り→味わいにシフトしていくお酒。
御主人のおまかせでお酒をいただいて...

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☆流れ星
☆流れ星리뷰4463건팔로워2405명

4.8

JPY 1,000～JPY 1,9991명
  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.4
  • 분위기4.2
  • 가성비4.2
  • 술・음료-
2021/01방문7번째

北海道蕎麦新時代のフラッグシップ。

北海道蕎麦新時代のフラッグシップ的存在で、実は若き頃から長年第一線でシーンを引っ張ってきた実績もある蕎麦職人・中山亮介氏。彼の努力とセンス、探求心、好奇心、吸収力、そして生産者やお客を大切にする事から...

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ゆってぃ4126
ゆってぃ4126리뷰589건팔로워185명

4.7

JPY 6,000～JPY 7,9991명
  • 요리・맛4.7
  • 서비스3.9
  • 분위기3.5
  • 가성비3.8
  • 술・음료4.1
2021/01방문12번째

贅沢なWしずくで年初め☺︎

年初めのお蕎麦は、春のすけさんから幕開けです。

●椎茸の甘露煮
ぎゅっと肉厚の椎茸と甘みよき、ほんのり酸味ある甘露煮。美味♬

●くどき上手
喉を通る瞬間に旨みが広がるのがわかるお酒。
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ゆってぃ4126
ゆってぃ4126리뷰589건팔로워185명

4.7

JPY 6,000～JPY 7,9991명
  • 요리・맛4.7
  • 서비스3.9
  • 분위기3.5
  • 가성비3.8
  • 술・음료4.1
2020/12방문10번째

佳き年納めができた　御贔屓さん揃いのゴージャス時間

試験が終わり、ひと段落したので遅らせながら、寄稿します。

●干し柿バター
バター濃厚　油脂旨し干し柿　甘み高し。
一口頬張っただけで高揚します。
若女将の大好物らしく・・。
若女将の将来...

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すずめちゅん
すずめちゅん리뷰4338건팔로워663명

3.0

JPY 1,000～JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.0
  • 서비스3.3
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2020/12방문1번째

2019年蕎麦百名店♪

あまり お蕎麦を食べなかった頃から
名前だけは聞いたことがあった
とっても有名なお蕎麦屋さん(*^^*)

あちこち食べ歩くようになったので
気になって仕方なかったお蕎麦屋さん

このた...

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ハムハム
ハムハム리뷰119건팔로워13명

3.5

－1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2020/12방문1번째

なるほど

いつも通っている抜け道にあったんだ…ということで分かりづらい駐車場に停めて入店。
冷やしたぬきが1050円？
北海道のそば粉に拘らず今日のは山形のそば粉らしいです。

焼酎のそば湯割用の粉が売...

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☆流れ星
☆流れ星리뷰4463건팔로워2405명

4.9

JPY 1,000～JPY 1,9991명
  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.4
  • 분위기4.2
  • 가성비4.2
  • 술・음료-
2020/12방문6번째

太陽と大地、そして人と心が宿る「情熱の蕎麦」

美味い…それ以上の言葉に必要性を感じない。


30年も蕎麦を食べ歩き続けてくれば、毎回言いたいことの一つや二つは出るのだが、今回は言うこと無し。圧巻の蕎麦に巡り合う事が出来た。

ご主人で...

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ゆってぃ4126
ゆってぃ4126리뷰589건팔로워185명

4.7

JPY 6,000～JPY 7,9991명
  • 요리・맛4.7
  • 서비스3.9
  • 분위기3.5
  • 가성비3.8
  • 술・음료4.1
2020/11방문9번째

蕎麦の粒子が弾む　踊る　活きをかみしめられるお蕎麦が頂ける蕎麦切り春のすけさん

美味しい時間を過ごしたくて蕎麦切り　春のすけさんへ。

●鰤のなめろう
紫蘇と生姜のアクセントよき、脂のった鰤との相性◎

●紀土(きっど)
甘み、豊かな味わいと厚みがかみしめられるお酒。...

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おんべ
おんべ리뷰589건팔로워480명

3.9

JPY 3,000～JPY 3,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2020/11방문1번째

狙うは木金土

夜は居酒屋もやっている蕎麦屋


・若鶏天せいろ　しずく
甘味　香り　噛みごたえ　舌触りの
四段突き
ツユは甘重　蕎麦にねっとり絡みつく
鶏天は胸肉　チキンナゲットみたい

・鴨ロー...

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りゅーとりあ
りゅーとりあ리뷰2420건팔로워1402명

4.2

JPY 1,000～JPY 1,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2020/11방문2번째

隠れ家的な人気の蕎麦屋さん（　＾ω＾）・・・。

「蕎麦切り 春のすけ」さん

札幌の中でも人気上位の蕎麦屋さんですね（　＾ω＾）・・・。
久しぶりに平日ランチで伺いました。

お蕎麦は
・「しずく」（木・金・土曜日）のみの数量限定。
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ゆってぃ4126
ゆってぃ4126리뷰589건팔로워185명

4.6

JPY 6,000～JPY 7,9991명
  • 요리・맛4.6
  • 서비스3.6
  • 분위기3.5
  • 가성비3.8
  • 술・음료4.0
2020/11방문8번째

逸品のお蕎麦と選びぬかれたお酒で生きる活力を得られる名店　蕎麦切り春のすけさん

はるばる札幌まで飛行機を乗って来てくれた
母を絶対に招きたかったお店　蕎麦切り春のすけさん。
やっとの願いを叶えられました。

●焼き岩のり
風味よき、味わいよき岩のり。
風味よきところで...

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しーしし
しーしし리뷰1934건팔로워1860명

4.5

－1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2020/11방문3번째

決してカジュアルではないし江戸前スタイルでもない☆モダンな店内は落ち着いたオトナ空間。そこで嗜む酒と逸品はどれも店主の熱い拘りが伺える。此の辺りにマイオフィスがあるならばアフターファイブに通いつめて日...

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伝説のウマーリオ
伝説のウマーリオ리뷰309건팔로워41명

4.2

－1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2020/10방문1번째

土曜日のランチに、以前から気になっていた蕎麦屋に自転車を借りて行ってみた。

外で待っている先約のご夫婦あり。
待つこと5-6分、ご夫婦と同じタイミングで案内されました。


看板やメニュ...

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레스토랑 정보

세부

점포명
Sobakiri Harunosuke（Sobakiri Harunosuke）
장르 소바、이자카야、일본술
예약・문의하기

050-5595-5924

예약 가능 여부

예약 가능

＊昼の部のご予約は承っておりません。
ご来店順、各組人数が揃われてからのお席のご案内となります。

＊夜の部は、お酒を飲まれるお客様のみご予約を承っております。(ご予約されるお客様には、お一人様につき1ドリンク以上+おつまみ+お蕎麦のご注文を最低限お願いしております）
주소

北海道札幌市東区北七条東3-15-72

Sobakiri Harunosuke - 地図
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교통수단

JR 삿포로역 북쪽 출구에서 도보 10분 정도 지하철 오도리역에서 택시로 6, 7분 정도 지하철 스스키노역에서 택시로 10분 정도

삿포로 역에서 723 미터

영업시간

  • 월

    • 정기휴일

  • 화

    • 11:30 - 14:00

      （L.O. 14:00）

  • 수

    • 11:30 - 14:00

      （L.O. 14:00）

  • 목

    • 11:30 - 14:00

      （L.O. 14:00）

  • 금

    • 11:30 - 14:00

      （L.O. 14:00）

  • 토

    • 18:00 - 21:00

      （L.O. 21:00）

  • 일

    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 11:30 - 14:00

      （L.O. 14:00）

  • 【 営業時間】
    平日昼の部　火〜金11:30-14:00Lo
    土曜日は昼か夜の変則営業(SNSでご確認下さい)
    祝日は11:30-14:00Lo(月曜日の場合はお休み)

    ※昼の部はご予約不可、並ばれた順、各組、
    人数が揃われてからのお席のご案内となります。
    ※売り切れの際は早仕舞いとなります。

    夜の部
    土曜日の指定日のみ営業
    18:00～21:00Lo
    夜の部はご予約制蕎麦屋酒営業。

    ■ 定休日
    日月曜日定休、現在土曜日は変則営業。4月夜の部は6(土)13(土)20(土)のみとなります。いずれも夜の部のみ営業、ご予約制蕎麦屋酒営業となります。
예산

￥5,000～￥5,999

￥1,000～￥1,999

예산（리뷰 집계）
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

お通し無し、サービス料無し、チャージ無し

좌석 / 설비

좌석 수

16 Seats

（ 카운터 4석, 테이블 4인용 ✖️2, 테이블 2인용 ✖️2）

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

전용 주차장 2대 있음. ※가장 가까운 유료 주차장은 데 아우네 삿포로 빌딩 주차장입니다.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

아이동반

어린이 가능

어린 아이를 동반하는 고객에게는, 다른 손님에게의 배려를 부탁하고 있습니다. 점내 통로가 좁기 때문에 유모차 입장은 거절하고 있습니다. ※수유, 기저귀 교체 공간은 없습니다.
오픈일

2005.7.25

전화번호

011-742-1290

비고

* 인터넷 예약은 현재 정지 중입니다. 밤의 부의 예약은 전화로 받고 있습니다. 참고 : 예약하시는 고객에게는 1 인당 1 음료 이상 + 안주 + 소바의 주문을 최소한 부탁드립니다) * 낮 부분의 예약은 받고 있지 않습니다. 내점 순서, 각 쌍 인원수가 갖추어지고 나서의 좌석의 안내가 됩니다. ＊밤의 부는, 술을 마실 수 있는 손님만 예약을 받고 있습니다. ☆사용하는 옆의 산지는 그 때때로 변동 하겠습니다. ☆낮의 부, 밤의 부 모두, 소바·소바 가게·술집을 즐길 수 있습니다. ☆밤의 부분은 소바 가게 술만의 영업이 됩니다 (회 사시미의 취급은 기본적으로 없습니다)

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