점포명 |
Gohan No Mise Kizuna
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장르 | 식당、이자카야 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 | |
주소 |
北海道札幌市東区15条東7-4-35 |
교통수단 |
市営地下鉄東豊線東区役所前駅より徒歩約5分 히가시쿠야쿠쇼마에 역에서 340 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
22 Seats ( カウンター7席、4人掛けテーブル3、小上がり(4~6名)) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 ランチタイムは完全禁煙 |
주차장 |
가능 店舗裏2台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
오픈일 |
2008.10.11 |
食べログを始めたばっかりの頃から行ってみたかった「絆」さんに初訪問です!
開店時間に合わせて続々お客さんが入り、満席で入店を断られたお客さんも多かったことから、早い時間での訪問が吉っすね。
定食は10種類用意され、ハンバーグや唐揚げとか、レバニラやチキンカツなどなど、興味を惹くメニューばかり!
注文した料理は「ヒレカツ定食(¥700)」に「チーズコロッケ(¥130)」を追加し、更にはメニュー表に記載されてませんが「ご飯大盛り(¥50)」(笑)
元からボリューミーなお店でご飯大盛りにしちゃって大丈夫なのかよ、オフ会で飲みに行くんじゃねえのw
で絆さんについてですが、おばあちゃんのワンオペなので、提供されるまでは時間がそこそこ必要となります!
30分ほどにて定食が運ばれました、さあ皆さんこのボリュームにどうぞご注目ください!
深めの丼容器にマンガ盛りとまでは行きませんがこんもり盛られたご飯、赤ちゃんのほっぺたと同等の大きさのヒレカツが5枚。
千切りキャベツやナポリタン、追加で頼んだコロッケやモヤシナムルですとかキャベツのお新香や味噌汁というラインナップだよー!
メインのおかず以外でも副菜が充実していて、ご飯やっつけるのにはもってこいやね、オッケーいただきます!
ヒレカツは衣じゃなくて、お肉そのもの自体が厚いんです、これがお肉の味を存分に味わえる良きポイントですよねー!
お肉はあっさりした味付けなので、醤油等で下味は付けられていないのかも。
噛みごたえとしては変に柔らかくもなく、かといいカチカチに硬いって物じゃなくて程よく柔らかいって感じでしょうか、って伝わる?(笑)
衣は脂臭さを感じなかったので、丁寧に揚げられているのが伝わりますね!
大盛りご飯はカピカピになっている箇所が無かったことから、炊きたて且つ蒸している時間もベストコンデションじゃないかと。
コロッケのことですが、ヒレカツの上をゆくこぶし大の大きさなのじゃ!
噛んでみたらじゃがいもがぎっしり、こちらもヒレカツと同様に下味が控えめで、微かに野菜本質の甘さを感じたかな。
でね、じゃがいもはホクホク食感で茹で具合もヨシで中で身が崩れておりません、食べ進むととろ~りとしたチーズが出現!
割合としてはじゃがいもが7分目を占めるってところかな、衣のザクザク感と身の柔らかさが口の中でマリアージュを繰り広げるんですわ!
ナポリタンはケチャップの味炸裂、ま味が濃いおかずもバランス兼ねれば必要でしょう。
ナムルは塩気もありつつ胡麻も効き繊細な仕上げ、そして味噌汁は食べ終わるまでの25分間アツアツの状態でしたよ、青ネギを主体にシンプルな具材で、しょっぱさ見当たらず丁度良い味です!
一軒目にてそこそこお腹いっぱい、家庭的な食事をたっぷりいっぱい食べてお腹だけでなく心も満たせました!
600円だった頃が信じられぬ…大盛りにしなくても700円でこれだけ食べれるのは、サラリーマンでしたり学生さんにとっての救世主ですね!
気になる料理が沢山ありすぎて、近所なら絶対通いたくなる存在になること間違いなしよ!
ごちそうさまでした。