KALDI COFFEE FARM
(カルディコーヒーファーム)- 예산：
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お目当ての他にも何かしら掴んで仕舞います (^^;)ゞ
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購入２点； 生ハム切り落とし/ザワークラウト(キューネ社製)@2106/11/26
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生ハム切り落とし；富有柿とクリームチーズを添えて．旨しッ！(o^-')b @2106/11/27
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生ハム切り落とし(シュリンク) @2106/11/26
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生ハム切り落とし(シュリンク裏書) @2106/11/26
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ザワークラウト；豚バラと煮込み粒マスタードとマッシュポテトを添えました @2106/11/27
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ザワークラウト；豚バラとの煮込み．右レシピの半量で仕込みました @2106/11/27
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ザワークラウト(キューネ社製)；ラベル記載のレシピ @2106/11/26
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ザワークラウト(キューネ社製)； @2106/11/26
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内観①；加工肉類とチーズのショウケース @2106/11/22
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内観②；ピクルス系やマスタード類のショウケース @2106/11/22
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KALDI苗穂の外観 @2106/11/22
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
KALDI COFFEE FARM（KALDI COFFEE FARM）
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|---|---|
| 장르 | 기타 |
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011-781-3804 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
北海道札幌市東区東苗穂二条3-1-1 イオンモール札幌苗穂 1F |
| 교통수단 |
간조도리히가시 역에서 2,411 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、Diners） 전자 화폐 가능 （WAON） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 イオンモール札幌苗穂駐車場 |
| 공간 및 설비 |
무료 Wi-Fi있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 |
11月下旬の平日；午前中休暇を取って東区で用足し．11時過ぎ所用を終え職場に向い掛け．
昼休み迄に戻りゃイーんで，東苗穂のAEONでも素見して行っかァ，ちゅ～ワケで (^^;)
丁度補充したい物も有ったんで，今回は此方のカルディコーヒーファームさんに寄りました．
先ずは目的の品を確保，他には何か... と物色してますと，チーズや加工肉のショウケース
に網走と小樽のマイレビ２兄が御用達の"生ハム切り落とし"を見掛け，思わず掴んで仕舞い
ました (^^;)ゞ
生ハム切り落とし；"PRO-HAM"ブランド(原料肉:ブラジル/カナダ/アメリカ)
折良く女房の旧友さん(千葉県在住)が送って下さった富有柿が有ったので，クリームチーズ
も添えて巻き込んでみました．塩気も強過ぎず，中々旨いです．私テキにはもっと熟成が利
いたヤツの方が好みですが，普段使いにゃCPテキにも文句無しっ！ッすネ (^-')v
ザワークラウト；キューネ社(ドイツ)製:バレル瓶詰
私テキに，ザワークラウトっちゃコレ！な一瓶．他社製品や，キューネ社製でも瓶詰め時に
漬け汁に白ワインを加え調整した製品も有りますが，バレル瓶は(ラベル表記では)キャベツ
と塩だけのシンプルさが嬉しい．ウチでは好みのソーセージを蒸し煮にする事が多いですが，
今回はラベルに記載のレシピ(の半量 ^^;)で豚バラを煮込んでみました．なまら地味ィ～ｗ
な仕上りですが こっくり柔らかく煮上り脂諄さも中和されてとても旨いです．やっぱザワー
クラウトはキューネっしょ！(o^-')b
カルディさんは彼方のお店にも時々伺いますが，素見の心算でも寄れば必ず何かしら掴んで
仕舞いますね(汗)．ザワークラウトが切れたらまた伺います(爆)
・・・美味しかった．ごちそ～さんでしたッ！(o^-')b