공식 정보
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Soba Satoyama
(蕎麦さとやま)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba Satoyama
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|---|---|
| 장르 | 소바、일본 요리、카레 |
|
011-702-0139 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가
平日のみご予約承ります。尚お店の状況次第ではお断りさせていただく可能性もございますのでご了承ください。 |
| 주소 |
北海道札幌市東区苗穂町10-3-15 |
| 교통수단 |
JR 치토세선 묘호역에서 도보 15분 나에보 역에서 1,717 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats （ 카운터 6석/테이블 4명×1석, 6명×1석/작은 4명×1석, 6명×1석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 16대 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
【석구 갈아서 자가 제분】진정한 “3타테소바”를 부담없이!
저희 가게의 곁은 껍질 첨부의 현소바를 매입해, 점내 제분소에서 탈피, 석구 갈아 곁들인 소바 가루를 수타해 제공하고 있습니다. 가능한 한 갓 드실 수 있고 싶다는 생각에서 당일 아침 갈기는 물론, 메밀 치기도 개점 직전까지 실시하고 있습니다. 갓 볶은 부드러운 향기로운 곁, 꼭 드세요! 자가 제분점에서는 드문 덮밥 세트도 각종 갖추고 있습니다. |
同店は、脱穀から製麺まで全て店内でやっており、所謂3たて(挽きたて、打ちたて、茹でた)の蕎麦をいただける本格蕎麦屋でも珍しい貴重な１店の様です。
11:30(11:00開店)で先客なし。
その後もパラパラ程度。雪の影響でしょうか・・・
オーダーは、本来ならば初訪問なのでもりそば(or合盛り)を食したい処だが、蕎麦喰いではない小生はこれまた拘りあり人気の、
◆｢特製カレー南蛮【さとやま活火山】(田舎そば)｣
・トッピングなし(1200円)
◆｢小ライス(150円)」
約10分弱で来器。
カレーは、蕎麦屋でよくある和出汁系ではなく辣油浮きスパイス感じる本格的なもの。
ただ、辛さを増さなかった事を後悔。辛さ耐性ある小生にはやや甘い。
そばは太い田舎そば。カレーが掛かっていても風味とコシがあり、蕎麦喰いではない小生でも美味しいと思えるレベル！！
具のチキンは炭火焼きされジューシーでこれまた美味しい！
そばを食べ終わり、残ったルーにライス投入。
普通に美味しいスパイスカレーですね。
接客は、丁寧でかなり好感持てました。
CPはこの内容(味、拘り)なら納得。
全体的には、やや変わり種だが全てに拘り感じ、先ずそばが圧倒的に美味しく、カレーライスとしても単品でも提供できるレベルの美味しいカレー南蛮そばでした。
ただ今回は辛さ選択だけは後悔。
次回はもり(合盛り)をぜひ食してみたい。
豚丼や鳥丼も炭火焼き？で美味しそうなのでセットで。