Chandorika
(チャンドリカ)
東区本町 本町通商店街に現れた「スリランカカレー」のお店
2014/12 初訪
我家の目と鼻の先にありながら何となく入りづらいまま一年たちました。
尊敬するマイレビュアーさん達が最近立て続けに訪問され、ご近所に住む者としては行かなければなりません。
休日の13時過ぎにお邪魔しました。
入店すると「スパイス」の香りが充満しており、恐らく「スリランカ」の音楽と思われるものが店内に流れています。
「スリランカ」の方と思われる男性の方が、笑顔ながら無言でお水を給仕してくれます。
カウンター内の女性も「スリランカ」の方と思われ、思わず自分の語学力の無さを悔やみます。
メニューも男性の方から渡され、検討していると女性の方が、流暢な日本語で説明してくれました。(^O^)
「チキンカレー(スパイシー3倍)」
鶏もも肉がゴロゴロ入っており、野菜は見当たりません。
スパイス感に溢れ、コクもあり美味しいカレーです。こうしたタイプは初めてです。
「チキンカレー(ココナッツ3倍」
こちらも鶏もも肉だけですが、あまりココナッツミルクの風味が強くなく、
アクセントとして感じる程度でこちらもスパイシーです。
「ポークカレー10倍」
豚ロースがゴロゴロ。ちょっと硬いお肉ですね。揚げているかも知れません。
周りは赤いオイルがあり、怯みましたが、とんがった辛さでは無くスパイシーな辛さです。
いずれも「イエローライス」「キャベツサラダ」「玉ねぎの酢漬け」で頂きました。
「イエローライス」は粘り気無く、かと言って「パサパサ」でもなく日本人の口に合うものでした。
「サラダ」はキャベツに普通のドレッシングで特筆すべきものはありません。
「玉ねぎの酢漬け」は辛みを和らげるアクセントとして丁度いいですね。
食後に「セイロンテイー」と「丸美珈琲(本日マンデリン)」。
「セイロンティー」は香りも良く流石に本場の感じ。
「丸美珈琲」は初めてでしたが、直前に豆も挽き、深炒り一歩手前のコクのある美味しいコーヒーです。
男性の方は、「日本語」が全く駄目なようでしたが、恐らく留学か何かでお手伝いと言った風情でした。
この場所は居酒屋も長く続かず、また、「本町商店街」も以前から見て見る影もありません。
こうした場所にあって、「スリランカ」を感じさせてくれるお店。末永く続いて欲しいと思います。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chandorika
|
|---|---|
| 장르 | 스리랑카 요리、카레、수프 카레 |
| 예약・문의하기 |
011-783-1001 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市東区本町2条4-5-1 ヤマザキビル 1F |
| 교통수단 |
市営地下鉄東豊線環状通東駅より徒歩約15分 간조도리히가시 역에서 1,078 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ カウンター 4席、2人掛けテーブ１ 4人掛けテーブル２） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 2台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.9.26 |
| 비고 |
スープカレーの提供日は、フェイスブック参照 |
2023/9 再訪
2023年15皿目
我が家エリアの東区本町地区。
昔は賑わった本町商店街も、すっかり寂れて、北洋銀行さん迄移転。
そんな苗穂本町地区で、開店10周年。
以前お邪魔したのは、何と9年前。
記念メニューの告知があったので、お邪魔してみました。
以前に「らっきょ大サーカス」さんへスープカレーを食べに行った時
店内に「チャンドリカ」さんがグループ表示されており、びっくり。
「チャンドリカ」さんは、スリランカ出身の「今井チャンドリカ」さんが
オリジナルで「スリランカカレー」を出すお店。
メニューは10年の間に、色々変遷してきたようです。
今日は10周年記念限定メニューのみで、「らっきょグループ」らしき女性店員さん2名が
お手伝いのようです。
9月22日～24日までの「10周年記念限定メニュー」
「ビリヤニセツト」 1,500円
私は「マトン」で辛さ5番。
以前食べた時に辛さを感じたので、控えめにしたら、あまり辛く無い。
やはり「マトン」使用のせいか、かなり強めの「フィトール臭」。
「羊」好きだから、全く無問題。ニンニクがごろりと煮込まれてますが、
臭い消しにはなってませんね。
サラダはキャベツ千切りに市販ドレッシング。
「ヌールサンボラ(玉ねぎの甘酢)」はアチャールかと思いきや、かなり辛い。
「スリランカ」独特の付け合わせらしいです。
「ビリヤニ」
実は初めて食べます。本格的ビリヤニは肉等がバスマティライスと一緒に炊き込まれたもの
らしいですが、こちらは、カレー用のご飯としてスパイスのみで炊きあげられているようです。
付け合わせは、おそらく、ビーツをココナツミルクで煮たものと、豆で作ったポテサラ状のもの。
茹で玉子の天ぷらです。
バスマテイライスたっぷりで、お腹一杯になりました。
「チキン」 3番
家人チョイスですが、この日は限定メニューで「マトン」がベース
なのか、肉が変わっただけで、フィトール臭を感じたとの事。
「チャイ」 250円
これも通常メニューに無いので「限定メニュー」かも知れません。
「チャンドリカ」さんが、本場の入れ方で入れてくれました。
ここまで牛乳のコクと紅茶の旨味がある「チャイ」は初めてかも。
甘みに嫌味無くとても美味しいです。
久し振りに「スリランカカレー」を食べました。
どうやら、昨年に中沼にオープンした「スリランカカレー ネゴンボレストラン」さんは、「チャンドリカ」さんの娘さんがやっているお店みたいだし、今度は中沼で
「スリランカ料理」を味わいに行こうかな。
我が本町で、気軽に食べられる本格的スリランカカレーのお店。「チャンドリカ」。
末永く続いて欲しいお店です。