공식 정보
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Chuukasoba Shikisokuzekuu
(中華そば 色即是空)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
鶏白湯食べましたがこちらもオススメですよ♡。
とある週末、世間ではまだ祝日期間中、ランチにてブックマークしてありました東区本町2条にあります比較的最近オープンしました中華そば屋さんにお邪魔させて頂きました。
駐車場は店横のスペースは曜日によって台数変わるらしく近くの月極は2台分確保してあり初回は入り口の案内で確認する事をオススメします。
店内は多分全面改装された和風なU字カウンターのみで構成され、開店からお客さんがドンドン来店しています。
BGMは穏やかで上品なピアノ音楽が流れています。
この日メニュー、モトイ券売機から、基本清湯スープがメインと思われ同じく白湯もあって今回は白湯から"鶏白湯の塩(900円)”をポチッとな押して女性に渡して指定される席に大人しく着席します。
暫くして完成しました。おーっ、白いですねぇ！。
では一口・・・あっ！良いかも♡。
麺は白っぽくてよく見たら若干スケ感ある？中細ストレート麺でムニシコ食感を楽しみます。
スープは鶏さんをしっかり煮込んだと思われる黄色にも見えるトロトロ白濁タイプでひと口啜れば・・・おーっ、個人的に先ずしょっぱくないのはかなり好印象で…かと言って薄くは全く無く、雑味や臭みが無いような鶏さんの良いとこ取りな濃さとして印象を受けこれは間違い無く完飲率が高そうでもちろん僕もキレイに完飲です♪♪。
具材は珍しいシャキシャキのブロッコリー、同じくヤングコーン、プチトマト、ん？おあっ！これまた珍しいミョウガ！！、上から見たらバラの花にも見えるピンク色した美味しい薄味留寿都のロースチャーシュー辺りを確認出来ました。
ふと、最近鶏スープのお店に出会う機会が多いような気がしますがもしかしたら今年は鶏スープが流行る年なのかしら？。
ご馳走様でした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chuukasoba Shikisokuzekuu
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
011-776-6336 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
北海道札幌市東区本町2条5-6-12 坂野コーポ 1F |
| 교통수단 |
시영 지하철 히가시 토요 선 환상 히가시 히가시 역에서 도보 약 15 분 간조도리히가시 역에서 1,426 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터석만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 4대(점포 건물 옆 1대, 지정 장소 3대) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이 의자 2 다리 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.4.23 |
| 가게 홍보 |
【2022년 4월 23일(토) OPEN】하얀 입구가 표적! 본격 중화 소바를 즐길 수 있습니다 ♪
색 즉 시공은 항상 "진화"를 목표로하고 있습니다. 닭과 해산물의 풍부한 맛과 은은한 단맛이 응축된 한없이 맑은 수프를 제공합니다. 부담없이 오시기 바랍니다. |
とある週末、ランチにてタイミングが合いましたのでお邪魔させて頂きました東区本町2条にあります中華そばのお店です。
現着すれば開店と同時にどんどんお客さんなだれ込み食事中あっという間に満席待ち客発生し人気の高さを伺えます。
この日メニューより、モトイ券売機から、札幌も30度越えの暑い日でしたので夏期限定ものの"玉子と長いもの冷やしそば(950円)”の無料とあれば"麺大盛り”発注でお願いしてみます。
では一口・・・あっ、テーブルが食べ易い高さ！。
麺は見るからに手打ちな白くて薄い幅広平打ちの縮れ麺で弾力のある食感と風味を楽しめて麺大盛りはボリュームあるけど気がついたらペロリと完食です。
底にあるタレは醤油がメインで見た目混ぜたら濃そうですが長いもと玉子でしょっぱさは皆無？かなりマイルドになりました。
具材としては白ネギ、刻んだ大葉やミョウガの薬味が良い仕事しており、かつお節やトロトロ長いも、玉子、レアチャーシューは美味しい！、下に刻んだ新鮮シャキシャキ玉ねぎも存在感示していました。
ふと、スープのある中華そばも良いですがまぜそばみたいな冷やしそばで暑い日も乗り切れそうです♪。
ご馳走様でした。