점포명 |
Tom Pa(Tom Pa)
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장르 | 중화 요리 |
예약・문의하기 |
011-671-0108 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
北海道札幌市西区発寒七条5-11-30 クラッセ発寒中央ガーデンハウス 1F |
교통수단 |
JR発寒中央駅より徒歩約7分 핫사무추오 역에서 551 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
25 Seats ( 4人掛けテーブル席4、3人掛けテーブル1、小上がり6人掛け―ブル2) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 7台(店舗横4台、店舗向かい指定駐車場3台) |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
홈페이지 |
道都3日目はまず某所で日本酒四合瓶を5本購入。生酒の保冷対策もしっかり施しております。そこから発寒の妹夫婦宅へ移動して両親へお線香。そして妹を連れて前々から気になっていたこちらのお店へチャーハンをいただきにきました。
11時半の開店突入を目指して走り、数分前に到着。駐車場はいくつかに分かれているようですが、とりあえず店頭には駐められました。数分で開店となり店内へ。テーブル席に案内されます。
お昼のメニューは結構少なめだと思うのですが、調理がワンオペのようなので仕方ないのかもしれません。我々は二人とも“東巴炒飯”をオーダーしました。
兄妹で色々と決めることがあり、その件について妹と積もるハナシをする。いつの間にか正午近くなって「まだかなぁ」という気分。宿舎の朝メシは軽〜く喰いましたが空腹が加速していく。最終的には30分ほどかかって出食となりました。
これぞまさにsimple is the bestを地でいくチャーハン。見た目にも入っているのは卵、ネギ、チャーシューそしてちりめんじゃこ。じゃこ入りを喰いたくてこの日はこちらのコレにしたようなモンです。
さてひと口放り込むと、パラパラですがパサパサではなく少ししっとり感。そして芳ばしさもある絶妙な炒め加減。ここしばらくお目にかかれなかった「中華料理店のチャーハン」ですね。ご飯の硬さに頼っていないのです。
そしてその味は控えめ。塩メインでしょうが、少し醤油も感じますし、恐らく用いてるであろうMSGも全然裏側に控えている感じ。じゃこの芳ばしさと食感がアクセントになりつつも、他の具材とともにチャーハンとしての一体感を重視している。実に美味しい一品です。
妹も「美味しい!」と納得。でも量的に結構なので、3割ほどがワタクシへ回ってきた。これも織り込み済みにつき大盛オーダーしなかったのです(^^)v
全て完食すると結構満腹。実に美味しく満足しましたが、もう少しお昼のメニューはバラエティ的にがんばってほしいとは思いました。