コンビニカフェ７杯分の美味しさ。
『２０１６年８月編』
とある平日、近くにてカレー戴きもう少し時間あるのでお茶・・・となるとこちらを思い出しなだれ込みます本格コーヒー屋さんです。
この日メニューより、食後間もなくなので飲み物だけでとふと目に留まった『匠』と言う文字だけで、“匠のPOUR OVER ICED COFEE(700円)”をビューティフルなお姉さんにお願いしてみます。
じっくり結構な時間かけて淹れた後やって来ました。
では一口・・・おおっ！突き抜けていますねぇ～。本来であれば直接入れたら氷が溶けた味わいになりますがこちらのはアイスコーヒーでもホットのストレートを飲んでいるかの如く豆のコクや深みをしっかり感じられるもので仄かな酸味や僅かながらの渋みもこのアイスコーヒーを形成しているようです。
いつもゼブンさんのアイスコーヒー飲んで美味しいと思っていましたが、さすが７杯分のお値段だけあり納得の美味しさがありました。
ご馳走様でした。
『２０１６年２月編』
とある休日歩道がツルツルな中、軽くペンギンウォーキングしているすがら久しぶりになりましたこちらを発見！タイミングもあったのでなだれ込みました素敵なコーヒーの専門店です。
カッコイい洋楽流れる中この日メニューより、並びにてステーキ食した直後なので今回もコーヒーのみでと一目惚れした“マンデリンＧ１ボールドグレイン(１POT750円)”をペーパー(0円)”、“ネルドリップ(50円)“、フレンチブレス(120円)“とあればフレンチブレス頼んでみたくなりますがグッとこらえて”ペーパー”でお願いしてみます。
では一口・・・オヒョー！苦みが強いですねぇ～！。赤みキレイなマンデリンは図太い苦みと複雑に入り乱れるコクや渋みを楽しめ、時間経過し落ち着くと円やかで美味しく感じました。
メニューの案内からは・・・なめらかでキレのあるコク、キリッと苦い後味酸味少なくオリエンタルな香り・・・だそうです。
都合カップ２杯分あるのでお値段的にもさほど高いものでも無いと思えます。
前回に引き続き美味しいコーヒー戴きました。
ご馳走様でした。
『２０１１年５月編』
この日は立て続けに２杯のラーメンを食べて少しでもお腹を落ち着かせようと琴似を歩き偶然こちらを発見しました。琴似のメインストリートでお洒落な珈琲の専門店は少なさそうで“ななし”さんから結構歩きました（汗）。
店内はかなり暗めで奥行きある作りで、その奥には奥様方の楽しいい笑い声が聞こえます。
ゆったりとしたJazz等が流れています。皆さん思い思いの時間を過ごしている様子です。僕もこちらであればゆったりとした滞在が出来そうな気がしました。メニューは本格的コーヒーから、夜のアルコール系、パスタやケーキも扱っているようです。今回はサービス品のコスタリカ通常６００円のところ５００円にほだされて注文しました。後で伺ったのですがコスタリカの中でも厳選された場所で取れた豆を使っているそうです。
数分後到着・・・・・ライトのせいでは無いはずですが色味が良いですねぇ。
到着した時の香りがものすごく良いです！普通のものよりコーヒー自体の香りもさることながら香ばしさや甘い香りも感じられます。
一口飲むと苦味と酸味が一瞬のうちに広がります、その後無くなってから甘さが感じられます。最初５００円が少しもったいないかと思っていましたが、出会えて良かった一杯でした
ご馳走様でした。
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ひと味違うのは分かりました(2016年8月)。
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匠のPOUR OVER COFEE(700円)です。2016年8月
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匠のメニューです(2016年8月)。
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目印の看板です(2016年8月)。
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2杯分ありました(2016年2月)。
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マンデリンG1ボールドグレイン(1pot750円)です。2016年2月
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色味もグッドです(2016年2月)。
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なかなか美味しかったです(2016年2月)。
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店内です(2016年2月)。
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メニューです(2016年2月)。
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メニューです(2016年2月)。
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外観です(2016年2月)。
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コスタリカです(2011年5月)。
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コスタリカです(2011年5月)。
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店内カウンターです(2011年5月)。
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店内です(2011年5月)。
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店内です(2011年5月)。
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店内です(2011年5月)。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
KEN'S CAFE（KEN'S CAFE）
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|---|---|
| 장르 | 카페、바 |
| 예약・문의하기 |
011-643-2626 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市西区琴似1条6丁目4-18 SHIBA Bild.2nd 1F |
| 교통수단 |
고토니 역에서 192 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
47 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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とある平日、北海道ではもう少し難しい期間中、ウォーキング最中立ち寄りました久しぶりの西区琴似にありますカフェです。
現着すれば早い時間帯なのでさほどお客さん入っておらずお店からの案内にも店員さんのマスク着用etc.、除菌加湿器、消毒スプレー、テーブル消毒、席数減らして…窓オープンとかなり気を使われての営業です。
この日メニューより、モーニングセットにグラグラしつつもこの後もありそうなのでグッと堪えて“モーニング珈琲(430円)”をお願いしてみます。
では一口・・・ホーッ、なる程～。
豆が何かは謎ですが時間の制作経過から多分ハンドドリップ辺りかと思われ、その割には深い味わいの豆かと…苦みしっかり軽く渋みもあって豆の個性は強く無いので比較的飲み易い部類に入ると思われます。
ふと、お陰様で静かに良い音楽聞きながら過ごせました。
ご馳走様でした。