레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shimbo（Shimbo）
|
|---|---|
| 장르 | 장어、닭 요리 |
| 예약・문의하기 |
011-641-6659 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
北海道札幌市西区琴似一条7-3-7 |
| 교통수단 |
市営地下鉄東西線琴似駅より徒歩約5分 고토니 역에서 445 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ カウンター3＋4席、テーブル3人席×1・6人席×1） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 琴似1-7パーキング3台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
気分は"うなぎ"、そんな時ありません???
で、調べて調べてこちら、「志んぼ」さんにやって来ました。
レビュー見ると予約した方が良さそうなので電話、心地よい電話応対で予約完了して向かいます♪
駐車場は店の前を超えてドン突き右に曲がってすぐ左に入り口ありますから、覚えておいてくださいね。
店から数十メートルかな、離れているの。
外見、看板、そして店内、年季と趣と深みを感じさせるお店は老舗のオーラなのかな、ドキドキしますね( ´∀｀ )
もちろん「うな重(4,400円・込)」を注文してしばし待ちます。
炭のパチッと弾ける音、パタパタなうちわの音、ジュワッと脂の焼ける音、もうたまりませんね、このオーケストラ♪
そして目の前に届くうな重、よくだっぷりとタレがかかって鰻が見えないお店がありますが、あれ苦手なんですよねー
やはり鰻自体の味を楽しみたい、だからタレは鰻の味を支えるだけで決して超えちゃいけないわけですよ、、、当たり前ですが。。。
ま、いいから、食べますよ、アツアツのうちに♡
厚身ある鰻、一口サイズに箸で器用にカットしてご飯と共に口に、、、こちらの鰻は食感も抜群、皮パリな焼き加減が脂ノリいいのに身が締まった食感をも生むのはさすが老舗の技と言ったところでしょうか、実に美味い♡
鰻自体のお味もGood、支えるタレは色合い通りに鰻の味を支え高めるお味、とっても美味しいコンビネーションがそこにあります( ´∀｀ )
ご飯もしっかり上手な炊き加減、添えられた漬物や豆腐とも美味しくいただける箸休めな役割をもこなします♪
しっかりと上手に出汁効く肝吸いも堪能、鰻をいただく狭間にまた別な美味しさを味わえる贅沢さ、至福です♡
美味しいがために一番残念なこと・・・それは美味しくて食べ終わりがついつい早まること、、、しかも忠実な企業戦士だった私(?)はただでさえ食べるのが早いですからね、もはや完食ですΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
美味しく満足、そしてリーズナブル、次はいつ来れるかなぁ( ´∀｀ )
ご馳走様でした♪